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Cuisinez avec moi la délicieuse poule en sauce pour toute la famille

Ingrédients pour réaliser cette recette: 2 poule environ 3kg - poivrons vert - tomates - piments vert - ail - oignos - poivre - semoule - herbes de Provence Nettoyez et découpez les deux poules réservez. Dans une casserole faites bouillir de l’eau et assaisonnez avec l’oignon, le sel et les herbes de Provence, ajoutez-y les poules et laissez cuire pendant 30 minutes. Changez de l’eau 2 à 3 fois pour enlever les impuretés. Dans la dernière eau du bouillon, ajoutez les poivrons tomates ail oignons et piments vert couvrez et laissez cuire 10 minutes environ. Retirez l’assaisonnement à l’aide du mouche passoire mettre directement dans le mixeur pour recueillir une sauce onctueuse et réservez. Passons à la dernière étape de notre sauce : Dans une casserole ajoutez de l’huile, une fois chauffée ajoutez l’oignon et laissez ramollir et versez la sauce, laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes puis ajoutez la poule. Pour la fin de cuisson baissez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes environ. Le plat est prêt ! Idéalement, accompagnez avec du riz , des pommes de terre , de bananes plantains, de semoule, de gari, etc… J’espère que vous avez aimé ! #cuisinegabonaise #food #cuisineafricaine Rejoignez-moi 👇🏽    / @bilugnycuisinetv   À bientôt BCTV7