【ハカセの提言】ノロウイルス猛威！それでも生牡蠣を食べたい時は ~ 冬の食中毒アラート #1【五十君 靜信 センター長（食品安全研究センター）】 скачать в хорошем качестве

【ハカセの提言】ノロウイルス猛威！それでも生牡蠣を食べたい時は ~ 冬の食中毒アラート #1【五十君 靜信 センター長（食品安全研究センター）】

一年を通して事件が発生し、全国版のニュースとして度々報じられる食中毒。実は冬になっても事件数が多くなっています。 ノロウイルス、鳥刺し、冷蔵庫内で増えてしまう細菌、寄生虫・・・今冬も多くの食中毒が発生する中、気を付けたい食中毒を伝えます。 トピック ●実行力のあるノロウイルスの対策とは！？ ●冷蔵庫で保存した食べ物も危険！？ ●餅についたカビはとれば食べても平気！？ ●“鳥刺し”は安全か！？ ●アニサキスを見つけたら・・・ 今回、学校法人東京農業大学の食品安全研究センターでセンター長を務める五十君 靜信が、この冬から気を付けたい食中毒について、5編にわたる動画内で提言します。 ご意見・ご感想はコメント欄に！ チャンネル登録＆好評価をお願いします！ ■五十君 靜信（東京農業大学 食品安全研究センター センター長） 五十君 靜信 センター長はかつて厚生労働省の研究機関に勤務。退職後は東京農業大学にて教鞭をとり、現在、学校法人東京農業大学「食品安全研究センター」のセンター長を務めています。「食品安全研究センター」では産学官連携の下で主に食品安全関係の研究や実験、情報発信を行っています。 ■動画「ハカセの提言」 「ハカセの提言」は東京農業大学による「総合農学」の研究力で世の中の課題を解決するため、東京農業大学の「ハカセ」が意見を述べるコーナーです。ご取材のお申し込みは東京農業大学「企画広報室」（TEL: 03-5477-2650 / Email: [email protected]）までお願いします。 ＝＝＝＝＝＝＝ #東京農業大学 #東京農大 #五十君靜信 #食中毒 #食品安全研究センター #FSRC ■東京農業大学 大学名：東京農業大学(Tokyo University of Agriculture) URL：https://www.nodai.ac.jp/ 設立：1891年 所在地：〒156-8502 東京都世田谷区桜丘1-1-1