PERTAMA MASAK COTO MAKASAR LENGKAP DENGAN SAMBAL TAUCO & KETUPAT NIKMATNYA SAMPAI NAMBAH2 скачать в хорошем качестве

PERTAMA MASAK COTO MAKASAR LENGKAP DENGAN SAMBAL TAUCO & KETUPAT NIKMATNYA SAMPAI NAMBAH2

Resep Coto Makassar Rebusan : 1 Kg Daging Sapi (saya ga pake jeroan) 2 Serai Geprek 80 gr Lengkuas Daun Salam 2 Liter Air Cucian beras yang kedua dan ketiga 1.5 Liter Air —— Bumbu Halus : 150 gr Kacang tanah 25gr Kemiri Sangrai 25gr Wijen Sangrai 50 gr Lengkuas 4-5 batang Serai Muda (Bagian Putih) 180gr Bw Merah 50gr Bawang Putih Minyak & Air utk blender Bumbu Bubuk : 2 sdt Ketumbar 1 sdt Pala 1/2 sdt Jintan 1 sdt Sahang/Merica Garam sesuai selera Kaldu Sapi —— Resep Sambal Tauco : 75gr Bw Merah 15gr Bw Putih 20biji Cabe Rawit (sesuai selera) 1 buah Paprika/ Cabe Keriting 5biji 1 sdm Gula 2 sdm Tauco __ Pelengkap Coto Makassar : Ketupat/ Buras Daun Bawang/Seledri Bw Merah Goreng Jeruk Sambel Tauco Kecap Manis —— Durasi waktu perebusan Ketupat : Beras yang direndam minimal 3 jam, masukan ke cangkang. Rebus 20 menit. Kemudian matikan kompor & tutup panci jangan dibuka. Diamkan selama 20-30menit. Rebus lagi 20 menit. Dan angkat deh Untuk Masak ketupatnya bisa juga kalian nonton di vlog nya Yuni ​⁠‪@KeluargaDolala‬ yah teman2 ♥️    • BIKIN LONTONG MUDAH DAN HEMAT GAS 😍   #ResepCotoMakassar #indonesianFood #TheBestSoup #IndonesianSoup #MasakLontongHematGas #MasakKetupatKilat #MasakKetupatHematGas