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Patrice de Colmont et le Club 55 partenaires historiques de Marcelline l’aubergine

Patrice de Colmont et le Club 55, partenaires historiques de Marcelline l’aubergine. En effet, le propriétaire du restaurant Le Club 55 sur la plage de Pampelonne à Ramatuelle dans le Golfe de Saint-Tropez, a signé en 2017 un partenariat avec son amie de très longue date, plus de 40 ans d’amitié, l’écrivain Sylvie Bourgeois Harel afin que lors de la création de sa chaîne YouTube et de son site Avec Sylvie on sème pour la vie, celle-ci mette en avant ses établissements, le Club 55, mais aussi le Château du Domaine de La Mole et sa Ferme des Bouis, qui produisent du maraîchage cultivé en agriculture biologique selon les principes de l’agroécologie, mais aussi du vin en biodynamie et de l’huile d’olive dans sa propriété agricole des Bouis situé à deux pas de l’hôtel du même nom où les oliviers poussent gaiement en ayant vue sur la mer Méditerranée en compagnie de leurs copains ânes, biquettes, chèvres Rowe et chevaux, de trait et à la retraite. En effet, chez le Ramatuellois Patrice qui aime le passé et l’authenticité, tout est fait et pensé afin que revivent les traditions ancestrales comme le travail avec la traction animale ou les réflexions sur l’influence de la lune pour planter et récolter au bon moment. C’est ainsi que de nombreuses interviews de Patrice de Colmont sont présentes sur la chaîne YouTube de Marcelline l’aubergine dédiée à la lutte pour la préservation des semences paysannes, libres et surtout reproductibles, dont 75% du patrimoine mondial a disparu depuis l’ère de l’industrialisation de l’agriculture conventionnelle lorsque des grands groupes céréaliers ont confisqué le vivant. Ce que le paysan philosophe Pierre Rabhi, hélas décédé, mais également le comédien star américaine Léonardo DiCaprio, qualifient de crime contre l’humanité. Proches tout au long de leur vie, Patrice et Sylvie se sont rejoints autour de leur amour pour la nature. Sylvie Bourgeois Harel a d’ailleurs travaillé à mi-temps pendant 4 ans et 8 mois au château de La Mole au cœur de la Vallée de La Mole et du Massif des Maures, à deux pas du village, en face de l’aéroport, où a grandi pendant sa petite enfance l’écrivain aviateur Antoine de Saint-Exupéry, et où sa maman Marie aimait venir se reposer sous son beau platane centenaire qui s’épanouit devant la bâtisse typiquement provençale avec ses deux tours. De nombreux sujets sont évoqués dans les vidéos de Marcelline et Sylvie, les blés anciens d’Henri de Pazzis, son moulin pour moudre sa farine, son pain au levain naturel, le rôle essentiel des feuilles mortes des herbiers de Posidonie, les dégâts de la pêche intensive qu’explique Lamya Essemlali, la présidente de Shepherd France, l’ONG créée par le Capitaine Paul Watson, le potager de La Plantation de Sydney Biasotto, les jardins participatifs de l’Oasis Esperanza à Grimaud, mais aussi les sorties parisiennes de Sylvie et de Marcelline qui militent pour lutter contre la mondialisation en donnant envie à chacun, avec joie, simplicité et humour, de se fabriquer des autonomies. Que ce soit à Paris au Café de Flore ou aux Deux Magots, à Saint-Germain-des-Près, ou au festival de Cannes, les deux amies complices et étonnantes sont sur tous les fronts avec bienveillance et exigeance. Dans les différentes rubriques de la chaîne sur laquelle se trouve plus de 250 vidéos, on trouve également Le salon littéraire de Sylvie avec des lectures d’extraits de ses romans publiés chez Flammarion, Fayard, aux éditions Les Escales, aux éditions Blanche, chez Pocket, chez Piper en Allemagne, mais aussi ses nouvelles lues par des acteurs et actrices qui font partie de son recueil Brèves enfances, paru au Diable-Vauvert.