Taş fırında etli pide yapımı Köyde hafta sonu etkinliği скачать в хорошем качестве

Taş fırında etli pide yapımı Köyde hafta sonu etkinliği

Taş fırında etli pide yapımı Köyde hafta sonu etkinliği Etli Pide Tarifi Malzemeler 1,5 kg un 1 paket kuru maya 4,5 su bardağı kadar ilik su 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Yarım çay bardağı sivi yağ üzeri için: 1 kilo dana kuzu karışık tek çekimlik yağlı kiyma 2 adet büyük soğan 5.6 adet yeşil biber 3,4 tane kapya biber 4 adet domates 1,5 tatlı kaşığı kadar tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay bardağı zeytinyağ Yapılışı Etli ekmek hamuru için derin bir kaba ilik su tuz maya alın maya eriyene kadar karıştırın yavaş yavaş un ekleyerek elinizle karıştırarak hamuru toparlanana kadar yoğurun. en son sivi yağ ekleyerek hamuru toparlayin hamuru bir saat mayalandırın mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezeler alin hafif bir şekilde unlanmış (senitte)üzerinde oklava yardımıyla uzunlamasına açın. hamurların üzerine hazırladığımız harçla eşit bir şekilde kaplayın. fırında kızarana kadar pişirin yanında ayran eşliğinde servis yapın.Afiyet olsun isterseniz tarifin yarısını yapabilirsiniz bu tarif 8-9 kişilik. NOT Biz kayınım fırın yaptırmış orda pişirdik. harika #etlipideyapımı#taşfırın#köy #etkinlik#vlog