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Fisch und Kohl passen gut zusammen! Noch besser, wenn der Fisch am offenen Feuer zubereitet wird – so entsteht ein ultimatives Aroma. Mit einer Feuerschale und Sand kreiert Schudel am Thunersee ein Rezept, das sich auf jeder Seeterrasse gut macht: Felchen am Spiess mit einem Rosenkohl-Salat und einer Peterli-Rotwein-Vinaigrette. Schudel's Food Stories Die schönsten Rezepte und Geschichten schreibt das Leben selbst. Mittwochs um 18.00 Uhr auf ProSieben Schweiz https://www.prosieben.ch/tv/schudel-s... #SCHUDELSFOODSTORIES #RENESCHUDEL #FOODSTORIES