У нас вы можете посмотреть бесплатно Antep Baklavası 2/2 - Ellerin Türküsü Kanal B или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Antep Baklavası; yağ, un, yumurta, fıstık ile yapılıyor. 1 kg un, 3 yumurta ve 10 gr tuz su ile yoğrulup makinada hamur açılıyor. Baklava ustası hamuru 10 eşit parçaya bölerek açıyor. Tepsinin şekline göre kesip, tepsiyi yağlayarak alta 10 kat hamur koyuluyor. Kuru baklava olmayacaksa süt-irmik karışımı kaymağı konulup üzerine fıstık veya ceviz atılıyor. Yapıldıktan sonra üzeri 5 katı ince toplam 18 kat aralarına yağ serpilerek örtülür. Baklava havuç, kare veya mekik şeklinde dilimlenerek pişiriliyor. Yapım: Ayşe Öksüz Kanal B Turkiye Kamera: Salih Öztürk Kurgu: Nehir Gündüzer Ustalar: Bayram Sarıtaş Gaziantep Yayın Tarihi: 2.Aralık.2010.