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醋蒜防脂肪肝、防癌,還能遠離三高!【早安健康】 6 лет назад


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醋蒜防脂肪肝、防癌,還能遠離三高!【早安健康】

#大蒜 是美國官方選出第一名的抗癌食物,大蒜富含的抗氧化成分可防止衰老,其 #蒜素 和 #類胡蘿蔔素,有助於降低 #膽固醇 、 #血小板 黏稠度,與增加體內抗氧化的能力,預防動脈硬化還能抗癌。 營養師高敏敏表示,富含維生素B1的食物(如豬肉),搭配大蒜,其大蒜素及肉中的維生素B1,會進一步合成蒜硫胺素,提高維生素B1的吸收量,發揮消除疲勞、恢復體力的作用! 德國研究的 奧爾博士 實驗結果發現,連續吃12週的大蒜,血管舒張壓竟下降了9%,生吃大蒜比煮熟更能保留蒜素的活性。 #醋漬蒜頭 是許多老饕的最愛,既保留生蒜營養,同時去除辣味對口腔與腸胃的不舒適。此外,大蒜還能促進脂肪代謝,降血脂又降血壓!一舉兩得! 醋和蒜頭的交互作用,讓預防脂肪肝的效果更好。但大蒜也容易上火,不妨DIY自製糖蒜,相對之下較不辛熱,食用脂肪多的肉類時,糖蒜不但解油膩防脂肪肝,還酸甜可口呢! 單吃、入菜美味而且百搭。完食後的醬汁,可以當作沾醬,也可以再添加米醋煮滾後,醃漬下一批糖醋蒜。而糖蒜製作過程中用到的醋,(日本健康瘦身網站Slism)能夠緩和空腹感及預防過食,大大減輕減肥過程中的壓力哦!趕快試試吧! 此外要注意,有腸胃炎、胃潰瘍或腸胃出血症狀的人,不宜空腹食用,筋骨痠痛者也不宜大量攝取。 【相關影音】 逆轉脂肪肝!比健走、喝咖啡更簡單有效的方法是⋯⋯    • 逆轉脂肪肝!比健走、喝咖啡更簡單有效的方法是…【早安健康】   一餐雞蛋減肥法,醫師瘦身同時逆轉脂肪肝    • 一餐雞蛋減肥法,醫師瘦身同時逆轉脂肪肝【早安健康】   低卡高纖高蛋白,四種豆類整腸護健康    • 低卡高纖高蛋白,四種豆類整腸護健康【早安健康】   【相關文章】 脂肪肝別小覷,非酒精性脂肪肝增結直腸腫瘤風險! https://www.everydayhealth.com.tw/art... 脂肪肝不管小心肝癌、肝硬化!醫:3件事改善脂肪肝 https://www.everydayhealth.com.tw/art... 脂肪肝可逆轉!醫:1樣不忌口小心「肝腸寸斷」 https://www.everydayhealth.com.tw/art... ---------------------------------------------------------------------------------- 早安健康網站: https://www.everydayhealth.com.tw/ 早安健康FB:   / everydayhealth.taiwan   早安健康Youtube:    / everydayhealthtw  

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