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【明太子パスタ】定番の明太子パスタにプロがガーリックバターでアレンジ！

ーーー材料ーーー スパゲッティ　70g 明太子　1腹　 バター　15g にんにく　1片 オリーブオイル　大1　 刻みのり　適量　 大葉　適量　 　 ①明太子の皮をはいで掃除する。 ②ボールに明太子、バター、にんにくをみじん切りにしてとったにんにくオイルを熱いうちに入れ明太子にレアに火入れして、バターも溶かしておく。　 ③茹で上がったパスタを加え、一気に混ぜ仕上げる。　 ④仕上げにのり、炙った明太子、刻んだ大葉を乗せて完成です。　 ◆今日のおすすめ食材◆　 マンチーニパスタ　 https://amzn.to/3kWJQou ラニエリ オリーブオイル　https://amzn.to/37dXaQu ◆ファビオ愛用機材◆ ピンセットアネックス(ANEX) https://amzn.to/38XTwN8 セルクルセット　https://amzn.to/3lP30hw レードル　　https://amzn.to/2UJyAkO バーナーアタッチメント　https://amzn.to/3l9xppG　 白ゴムベラ　https://amzn.to/3m7lf1I　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 📚ファビオのレシピ本📚 【１冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝 →　https://amzn.to/2SM2SG8 「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」 【２冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛 →　https://amzn.to/3n7aQ8b 「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」 【３冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩🆕最新書籍！ →　https://amzn.to/3qiv0hw 「火入れを極めるファビオの肉料理」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆Twitter　  / fabico0101   ◆Instagram　  / fabilog0016   ⬇︎お仕事、案件、食材提供、コラボのご依頼はこちら⬇︎ [email protected] 【※送信前に必ずお読みください】 ①内容は担当者から返信させて頂きます。 ②全てにはご返信出来ない可能性がございますので予めご了承ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【Spaghetti al Mentaiko】 Spaghetti 70g Mntaiko 1pezzi Burro 15g Unspicchid”allio Olio extravergine 15cc Alga nori qb siso japo qb 1 Rimuovere la pelle di mentaiko e pulirla. Metti il ​​mentaiko, il burro e l'aglio in 2 palline mentre è caldo e riscalda il mentaiko fino a far sciogliere il burro. 3 Aggiungere la pasta bollita e mescolare subito per finire. 4 Finire con la colla, il mentaiko arrosto e le foglie grandi tritate. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【Spicy Cod Roe Spaghetti】 Spaghetti 70g Mentaiko 1 belly 15g butter A piece of garlic Olive oil 1 large Seaweed to taste Shiso to taste 1 Remove the skin of mentaiko and clean it. 2 Put mentaiko, butter, and garlic in chopped garlic in a bowl while it is still hot, and heat the mentaiko to rare to melt the butter. 3 Add the boiled pasta and mix at once to finish. 4 Finish with glue, roe mentaiko, and chopped perilla leaves.Spicy Cod Roe Spaghetti, #明太子パスタ #たらこパスタ #定番パスタ