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Ôôô moçada, ceis tá bão? Gente, hoje vou mostrar para vocês como fazer um doce bem típico e tradicional aqui de Minas Gerais. Hoje nós vamos preparar uma ameixa de queijo. A ameixa de queijo ou doce de queijo como também é conhecida, é um doce típico feito a base de queijo e ovo. A ameixa de queijo é cozida numa calda de açúcar até ficar bem douradinha e saborosa. Tenho certeza que vocês vão se impressionar com o sabor desta ameixa de queijo! Sigam o Tradição Caipira no Instagram, vai ter muita coisa legal lá! Instagram: / caipiratradicao Ingredientes: 500 gramas de queijo ralado ou a gosto; Ovos até dar o ponto da massa (Usei 4 ovos); 1,5 kg de açúcar; 1 litro de água; 1/2 colher de sopa de cravo da índia (Opcional). Modo de preparo: Acompanhe o passo a passo descrito no vídeo. #ameixa #docedequeijo #docecaseiro #tradiçãocaipira Conte para gente o que achou nos comentários. Grande abraço, Equipe Tradição Caipira