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CARBONARA DI ZUCCHINE - Facile, veloce e cremosa!

La pasta alla carbonara di zucchine è una versione vegetariana del classico primo piatto della tradizione laziale. In questa variante le zucchine, tagliate a cubetti piccoli piccoli e rosolati in padella, sostituiscono il guanciale. Non può mancare la mitica cremina di tuorli e pecorino, il condimento perfetto per abbracciare la pasta, in questo caso le farfalle. Una versione gustosa e velocissima da preparare che piacerà anche ai più tradizionalisti! ★ 00:15 - PREPARAZIONE ZUCCHINE ★ 00:46 - PREPARAZIONE CREMA E CONDIMENTO PASTA ★ 01:27 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► http://bit.ly/GialloZafferanosub CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Pa... ★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone) Farfalle 320 g Zucchine 200 g Tuorli (freschissimi) 5 Pecorino (da grattugiare) 100 g Olio extravergine d'oliva q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. PER GUARNIRE Pecorino in scaglie q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO http://bit.ly/RICETTE-GZ ► PRIMI PIATTI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE http://bit.ly/PRIMI-PIATTI-GZ ► LE RICETTE DI AURORA http://bit.ly/RICETTE-AURORA _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: https://www.giallozafferano.it/ _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook:   / giallozafferanolive   ► Instagram:   / giallozafferano   ► Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano ► Twitter:   / giallozafferano   #giallozafferano #carbonaravegetariana #carbonaradizucchine