Vivere nel BOSCO tra piaceri e doveri - Facciamo un pò di scorte! скачать в хорошем качестве

Vivere nel BOSCO tra piaceri e doveri - Facciamo un pò di scorte!

🌲 Link sito di EVERDROP: http://get.everdrop.com/menteselvaticayt 🌿 CODICI SCONTO: LETIZIACHANGE10 👉🏻 10% su tutti i prodotti anche già scontati + l'abbonamento (valido fino al fine di aprile) 🥖 RICETTE: PANINI: 400 ml di acqua 1 e 1/2 bustina di lievito di birra secco 2 cucchiai di olio 2 cucchiaini di sale 2 cucchiaini di zucchero 710 gr di farina 00 Procedimento (con macchina del pane) Usare il programma di lievitazione e lasciare lievitare fino a un ora dopo il termine del programma. Creare i panini, coprirli con degli strofinacci e lasciarli lievitare per un'altra ora. Cuocere a forno statico per 20/23 minuti a 220°. MINESTRA DI LENTICCHIE: Cipolla Sedano Carote Aglio (in questo caso in polvere perché più digeribile) Olio extravergine Sale Lenticchie secche Passata di pomodoro Dado vegetale Aromi a piacere (nel mio caso: Rosmarino, chiodi di garofano, peperoncino) Procedimento per le dosi pari a due sacchetti di lenticchie secche: Mettere una pentola di acqua a bollore e far sciogliere il dado. Mettere le lenticchie secche ammollo (più ci stanno meno sarà necessario cuocerle dopo). Tritare 2 cipolle e farle soffriggere in un tegame con un filo di olio. Tritare 2/3 gambi di sedano con 4/5 carote, aggiungerli al tegame e mescolare aggiungendo aglio e aromi. Lasciare soffriggere per qualche minuto poi aggiungere le lenticchie. Mescolare, aggiungere 2 bottigliette di passata di pomodoro (250 gr l'una nel mio caso) e mescolare. Aggiungere il brodo vegetale fino a coprire le lenticchie e lasciare che lo assorbano cuocendo a fuoco medio basso, di tanto in tanto mescolare. Il tempo di cottura varia in base a quanto sono state ammollate precedentemente le lenticchie e quanto le volete morbide (in genere ci vuole comunque almeno un'ora). Assaggiate per verificare la consistenza e il sapore, in caso aggiungere sale e altri aromi a piacimento. Questa ricetta è una delle migliori per essere congelata perché una volta scongelata permette di: 1. essere arricchita con altri legumi (fantastica con i cannellini), basterà rimetterla in padella e aggiungere una confezione di legumi già cotti e farli cuocere insieme. 2. essere passata col minipimer e creare una vellutata. 3. essere arricchita con del riso fatto precedentemente ammorbidire in un altra pentola, per poi aggiungere le lenticchie gli ultimi 5 minuti di cottura del riso. 4. essere steso sul pane come crostino, sia così che tritato e reso una crema. 5. essere usata come condimento nella pasta. I miei social: Canale secondario “La biblioteca nel bosco”:    / @labibliotecanelbosco   Instagram:   / mente_selvatica   Facebook:   / mente-selvatica-100548892427170   Pinterest: https://www.pinterest.it/menteselvati... I miei PREFERITI AMAZON: ARREDAMENTO: https://www.amazon.it/hz/wishlist/ls/... ELETTRODOMESTICI PREFERITI: https://www.amazon.it/hz/wishlist/ls/... CREAZIONE VIDEO: https://www.amazon.it/hz/wishlist/ls/... AMICI PELOSI: https://www.amazon.it/hz/wishlist/ls/... #simpleliving #semplicitàvolontaria #cambiarevita PS: Il format è ispirato ai contenuti di un canale youtube che amo particolarmente e si chiama "La strada nel bosco" (https://www.youtube.com/@LaStradanelb.... Per questo troverete indubbiamente similitudini a partire dalla copertina. Per trasparenza ci tengo a specificare però che il materiale è in tutto e per tutto creato da me e che la mia è una semplice ispirazione ai loro contenuti. (SONO AFFILIATA AMAZON: Cosa significa? Cliccando sui link Amazon avrete accesso alle schede dei prodotti specificati. Da questo click non ci ricavo nulla e non vi è applicato alcun sovrapprezzo. Solo con l'acquisto ricevo una piccolissima percentuale. Siete, ovviamente liberissimi di farlo o non farlo.) ⭐️ Faccio del mio meglio per pubblicare almeno un video ogni settimana, solitamente il lunedì Questo video non è sponsorizzato e non contiene prodotti a fini commerciali. Tutto ciò che vi racconto è frutto della mia personale esperienza.