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gebackene Champignons mit Sauce Tartare

Das ist wieder mal ein Gericht, welches perfekt unter das Motto passt: Einfach herrlich - herrlich einfach 😉 gebackene Champignons mit einer richtig guten Sauce Tartare Das Rezept: Sauce Tartare: 1 Handvoll Petersilie 1 kleine Zwiebel 4 Stück Essiggurken 6 EL Joghurt natur 4 EL Sauerrahm 3 EL Mayonnaise Saft einer halben Zitrone Pfeffer und Salz zum abschmecken für die Champignons: 2 Tassen Champignons Mehl, 2 Eier(etwas Milch) und Brösel zum panieren Als Garnitur: Schnittlauch in kleine Röllchen geschnitten Zubereitung: Die Sauce Tartare: Petersilie klein hacken Die Zwiebel und Essiggurken in feine Würfel schneiden Alle Zutaten nun in eine Schüssel geben und ordentlich vermengen, mit Pfeffer und Salz abschmecken. In den Kühlschrank stellen! Die Champignons: Die Champignons säubern und anschließend panieren. Öl in einem Topf erhitzen(Achtung: nicht zu heiß!) und die Champignons schön goldbraun ausbacken. (Geht natürlich auch in einer Fritteuse) Den frischen Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und als Garnierung zum Anrichten verwenden. Das war auch schon der ganze Zauber!! Schaut doch auch mal auf meiner Facebook-Seite vorbei:   / grillandcooking   Über ein Abo oder Like würde ich mich sehr freuen! Mahlzeit wünscht euer Didi von, Grill and Cooking kann unbezahlte Werbung enthalten!!!