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Uma ótima combinação e muito saudável...ESTROGONOFE DE FRANGO SAUDÁVEL fica delicioso um opção para os intolerantes a lactose. Vamos experimentar? ********** INGREDIENTES: 2 xícaras ( 225g) de inhame cozido ( deixe bem macio) 1/2 xícara (125ml) de água 250g peito de frango em tiras 1/2 limão 3 colheres (sp) azeite 1 colher (chá) de alho moído ( 2 dentes) 1/2 cebola picada 1/2 tomate em tiras ( sem sementes) 1 colher (sp) molho de tomate ( pode ser caseiro) sal a gosto cebolinha a gosto PREPARO: Cozinhe o inhame até ficar bem macio. Depois leve para o processador ou liquidificador ( ou garfo). Junte a água e bata. Em uma tigela coloque o frango e o limão. Deixe marinando por uns 10 minutos. Na panela coloque o azeite, a cebola depois acrescente o frango e mexa bem. Coloque o alho, sal, o tomate e o molho.Deixe refogar bem. Adicione então o creme de inhame. Misture bem e deixe cozinhar mais um pouco. Coloque a cebolinha e pronto. Sirva ainda quente. DICAS: pode ser feito com creme de aipim também. CONSERVAR: por até 4 dias na geladeira. CONGELAR: potes individuais por até 30 dias. RENDE: 3 porções ---------------------------------------------------------------------------- Você gostou da receita? Dá like e compartilhe com seus amigos, bjss!! Obrigada!!!! ---------------------------------------------------------------------------- • Inscreva-se no canal: / mamaevidasaudavel ---------------------------------------------------------------------------- • QUE TAL SEGUIR MAMÃE VIDA SAUDÁVEL? Instagram: / mamae_vidasaudavel Facebook: / mamaevidasaudavel Blog: http://www.mamaevidasaudavel.wix.com/... ---------------------------------------------------------------------------- • Contato • [email protected] ---------------------------------------------------------------------------- Captação de imagem: Silvia Kotaka Edição: Silvia Kotaka