La fine gastronomie du restaurant Laurie Raphaël скачать в хорошем качестве

La fine gastronomie du restaurant Laurie Raphaël

L R. Deux lettres qui symbolisent la finesse de la créativité gastronomique culinaire. La figure de proue de l'établissement est bien entendu le chef Daniel Vézina, connu grâce à la populaire émission Les Chefs, présentée à la télévision. En 1991, Daniel Vézina a d'abord ouvert son premier restaurant dans sa vile natale, Québec. La bonne réputation de l'établissement dépasse les frontières de la capitale. En 2007, M. Vézina ouvre un 2e restaurant à sur la rue Mansfield à Montréal, plus précisément à l'intérieur de l'Hôtel Germain. L'endroit se démarque par son souci d'offrir une cuisine présentant des produits du terroir de qualité. Sur place, si on le désire, les chefs inventent des assiettes composées à la dernière minute, selon l'inspiration du moment. Une dégustation qui permet de découvrir des saveurs inédites. On nous promet même un saut en parachute gustatif! Avant de ressortir dans la métropole, on doit absolument faire un détour dans l'atelier-boutique qui présente des produits fabriqués par des artisans dont des bougeoirs, assiettes, centre de tables. Les gourmands ont le choix de produits québécois dont du caramel de bleuets à l'huile de homard, des confitures et d'autres produits tous conçus dans l'atelier du Laurie Raphaël. On y retrouvera sur place des livres de recettes signés Daniel Vézina.