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#달랑무김치

#달랑무김치 이거 비법 젓갈이 멀까요? 석박지와 비교가 안되게 아삭하고 맛있습니다/#소형무김치 (재료) 달랑무 - 손질해서 3kg 고춧가루 - 2/3컵 (무절임) 소금 - 4큰술(40분 절임) (믹서기재료) 양파 - 1/2개 대파 - 1대 마늘 - 50g 생강 - 1톨 멸치진젓 - 5큰술 새우젓 - 1큰술 배 1/2개 사과 - 1/2개 (찹쌀풀) 찹쌀가루 - 2큰술 물 - 1.5큰술 #달랑무김치 #초롱무김치 #소형무김치 #무김치맛있게하는법 #달랑무김치잘담그는법 #석박지 #석박지잘하는법 #달랑무김치황금레시피 #초롱무김치레시피 #한식 #반찬 #한국음식 #koreandish #koreanfood #koreanmomcooking #koreanfafacooking 큰술 - 계량 스푼 큰술 (15ml) 작은술 - 계량 스푼 작은술 (5ml) 컵 - 계량컵 200ml *정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다 예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다 *모든 요리에서 기본 양념에 조미료(다시다,미원등)을 추가하시면 더 맛있는 감칠맛을 낼 수 있습니다 일반적으로 요리남 레시피에서는 조미료를 사용하지 않지만 꼭 넣어야 하는것에는 넣고 있습니다 취향에 따라 추가하세요