Nước mắm nhĩ cá linh | Mua ở đâu và ăn với gì ngon nhất | Bakafood скачать в хорошем качестве

Nước mắm nhĩ cá linh | Mua ở đâu và ăn với gì ngon nhất | Bakafood

Cá linh là cá gì ? Cá linh là sống chủ yếu ở môi trường tự nhiên nên mỗi khi đến mùa nước lũ cũng là thời điểm cá linh tràn về. Từ lâu, cá linh đã trở thành loại thực phẩm thơm ngon, quen thuộc và giàu chất dinh dưỡng đối với người dân miền Tây sông nước. Cá linh, hay còn gọi là linh ngư thuộc họ cá chép là loại cá quý bổ dưỡng ở vùng sông nước miền Tây. Cá linh có thịt trắng thơm và ngon, dễ ăn và dễ chế biến, được các bà nội trợ nấu thành nhiều món nổi tiếng. Không những thế ăn cá linh còn giúp chúng ta phòng trị nhiều bệnh hiệu quả. Các món ngon từ cá linh Lẩu mắm cá linh Lẩu mắm cá linh là món ăn kết hợp giữa 2 món ăn đặc trưng của miền tây: Lẩu mắm và cá linh. Cá linh đầu mùa béo ngậy và thơm ngon kết hợp với lẩu mắm đậm đà. Đây chắc chắn là món ăn nếu một lần ghé miền tây vào mùa nước nổi thì nhất định phải thử đấy. Cá linh kho mía Cá linh có thể chế biến thành nhiều món với các hương vị riêng biệt. Đối với món ngon từ cá linh này, bạn chỉ cần sơ chế cá kỹ rồi ướp với chút bột ngọt, nước mắm, hành lá xay nhuyễn, ớt, tiêu và mỡ nước tầm 20 phút, xếp mía lên cá rồi đổ nước dừa tươi vào nồi sao cho nước xâm xấp cá. Món cá linh kho mía muốn ngon phải kho đến khi cạn nước, xương cá rục. Đặc biệt là nước mắm nhĩ cá linh Mỗi mùa nước nổi, chọn lựa ra những mẻ cá linh phù hợp và mang đến từng chai nước mắm nhỉ chất lượng nhất. Đặc biệt, thời gian ủ cá kéo dài lên đến 1 năm với tỷ lệ muối và cá hoàn hảo nên tạo hương vị đậm đà theo năm tháng. Kếp hợp cùng dây chuyền sản xuất, đóng gói chuyên nghiệp và khép kín; không sử dụng bất kỳ chất bảo quản và chất tạo màu nào đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm theo đúng tiêu chuẩn quy định của Bộ Y Tế. Nhờ đó, Nước mắm nhĩ cá linh giữ được trọn vẹn mùi vị tự nhiên và đặc trưng của sản vật mùa nước nổi. Nước mắm nhĩ cá linh Baka là loại nước mắm 100% nguyên chất từ công thức 3 cá - 1 muối, ủ trong khạp da bò phơi ngoài nắng, sau 2 năm cho ra loại nước mắm thật, mặn mòi, đậm đà và sâu vị. Khạp da bò làm từ đất sét, nặn thủ công, nung bằng củi, rất chắc chắn và bền. Hiện, BaKafood đang ủ nước mắm cá linh trong hàng trăm khạp da bò. Nằm trong khạp hơn 2 năm ròng rã, phơi nắng đủ độ, nước mắm cá linh BaKa có mùi thơm dịu đặc trưng, màu nâu cánh gián trong veo, vị đậm đà thuần khiết. Cá linh là loài cá chỉ về đúng trong mùa lũ (kéo dài khoảng 3 tháng trong năm). Cá linh không có mùi tanh, thịt cá linh có mùi vị rất đặc biệt. Nước mắm cá linh hoàn toàn không có bất cứ một hoá chất nào, chỉ có cá và muối. Lý do nên mua nước mắm nhĩ cá linh Baka ? Nước mắm cá linh BaKa là NƯỚC MẮM NẤU CHÍN duy nhất trên thị trường, là loại nước mắm có qua công đoạn nhiệt phân sau khi ủ chượp, vì vậy tốt cho tiêu hóa ngay cả khi dùng cho trẻ nhỏ. Cá linh là sản vật độc đáo của miền Tây, là “món quà” của mùa nước nổi. Cá linh rất giàu vitaminthịt trắng vị ngọt, rất lành và bổ dưỡng, là loại cá đồng duy nhất có thể ủ chượp ra được dòng nước mắm thơm ngon tương đương nước mắm từ cá cơm Nước mắm gắn bó với phần lớn các món ăn Việt, nhất là các món kho, món rim, món mặn… Theo những người sành ăn: nước mắm cá linh dùng ướp, nêm các món kho, canh, lẩu… từ cá sông, cá đồng là ngon vô đối. Nước mắm cá linh BaKa được làm từ gia đình hơn 50 năm làm mắm xứ Châu Đốc – An Giang, ủ bằng phương pháp thủ công truyền thống với những bí quyết gia truyền độc đáo, kỹ thuật ủ chượp, lọc nấu tinh tế, đúc kết từ kinh nghiệm lâu đời, thành phẩm chính là tinh hoa của nghệ thuật ẩm thực miền Tây. Nước mắm cá linh Baka 100% nguyên chất, lành sạch, thơm ngon thuần khiết. Ngoài chất lượng tuyệt hảo, chúng tôi còn có bao bì đẹp mắt, sang trọng, thích hợp làm quà biếu. Mua nước mắm nhĩ cá linh ở đâu ? Nước mắm Cá Linh BaKa hiện có 2 dòng sản phẩm, đóng 2 cỡ chai 500ml và 330ml: NƯỚC MẮM NHỈ CÁ LINH – NHÃN ĐỎ: Dòng nước mắm cao cấp, hương vị đậm đà đặc trưng: Nước mắm cá linh nhãn đỏ 330ml Nước mắm cá linh nhãn đỏ 500ml NƯỚC MẮM CÁ LINH – NHÃN XANH: Dòng nước mắm thượng hạng, hương vị truyền thống, độ mặn vừa phải: Nước mắm cá linh nhãn xanh 330ml Nước mắm cá linh nhãn xanh 500ml Bạn có thể đặt mua nước mắm nhĩ cá linh và rất nhiều mặt hàng tươi ngon khác tại Bakafood. Tham khảo website bakafood.com để biết thêm thông tin và chi tiết. ----------------------------------- Quý khách có thể đặt mua online thực phẩm sạch tại Baka bằng cách: đặt hàng tại website www.bakafood.com inbox fanpage:   / bakafood   Hoặc đến mua trực tiếp tại: #Bakafood_quận_1: 21 Trần Khắc Chân, p. Tân Định, Q1 – gần chợ Tân Định - Hotline 0911.620007 #Bakafood_quận_7: 226 Nguyễn Thị Thập, p. Bình Thuận, Q7 - gần ngã ba Lâm Văn Bền - Hotline 0942.817007