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Im Alten Land, Europas größtem Obstanbaugebiet, wird die Zukunft des Apfelanbaus digitalisiert. Mit dem Projekt SAMSON forscht die HAW Hamburg gemeinsam mit dem Fraunhofer IFAM sowie weiteren Projektpartner*innen an innovativen Technologien zur Unterstützung des Apfelanbaus. Geforscht wird auf dem Gelände des Obstbauzentrums der Esteburg in Jork: Es geht um den digitalen Zwilling der Apfelbäume bis hin zur KI-gesteuerten Prognosen für die Ernte und Krankheitsbekämpfung. Perspektivisch sollen smarte Messtechnik und Künstliche Intelligenz helfen, Ressourcen zu sparen und den Obstanbau effizienter und zukunftsfähig zu gestalten. Kapitel: 0:00 – Intro 0:47 – Was ist SAMSON? 2:27 – Warum braucht es SAMSON? 4:08 – Der Klimawandel erfordert Anpassung im Obstanbau Ein Videoprojekt von: Laurenz Blume Pauline Claussen Antonia Fiedler Lara Kitzinger Simon Laumayer Eine Produktion von FINK.HAMBURG