大根レシピで迷ったらコレ！冷めても美味しい【大根と油揚げの煮物】 скачать в хорошем качестве

大根レシピで迷ったらコレ！冷めても美味しい【大根と油揚げの煮物】

今回は大根と油揚げの煮物の作り方です。材料2つで簡単！ 素材の美味しさをしっかり活かした味付けです。 油揚げの旨味を吸った、大根が最高に旨いです！簡単なのでぜひ作ってみてください。 ============== ■Instagram   / tomoki_kitchen   ■Tiktok   / tomoki_tiktok   お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします！ [email protected] ------------------- 材料＆調味料　※2人前 ------------------- ■材料 ・大根…400g ・油揚げ…5枚 ・小ネギ…適量 ■調味料 ・水…400cc ・醤油…大さじ3 ・酒…大さじ3 ・みりん…大さじ3 ・顆粒だし…小さじ1/2 ------------------- 作り方 ------------------- 01.大根を1㎝幅のいちょう切り。油揚げを大きめにカット。 02.小ネギを小口切り。 03.鍋に大根と水、調味料を入れ落とし蓋をして火にかける。 04.20分ほど煮込み、大根に火が入ったところで油揚げを入れる。 05.味をみて水や醤油で調節し完成。 06.小ネギを上に散らせば、さらに美味しく召し上がれます。 ■ポイント ・大根を煮込む時間は、厚さや大きさによって時間が変わるので、目安にしてください。 ・出来上がったら、冷ましてあげることでさらに味が入っていきます。 ・大根を薄めにカットして煮込む場合は、水の量を減らして煮込んでください。 --------------- 自己紹介 --------------- ■元イタリアンシェフ | ともき 1995年生まれ 北海道出身 調理師免許所持 フレンチ6年 イタリアンシェフ2年 1児のパパ このチャンネルでは 10分で作れるカンタンな料理を紹介しています めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます！ ぜひチャンネル登録お願いします☻    / @tomokikitchen   ------------------- 愛用の調理器具 ------------------- ■プロも愛用するシリコントング https://amzn.to/3zjip5C ■おしゃれな耐熱ボウルセット https://amzn.to/4gq4CLm ■プロも絶賛したアルコール https://amzn.to/3ZqEv0C ■切った音が心地いいまな板 https://amzn.to/3BegZK7 ※amazonアソシエイトでリンクを生成しています ------------ ＃大根 ＃油揚げ ＃煮物