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14.06.2025 - Frische Kräuter länger genießen: Tipps für die optimale Haltbarkeit!...
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14.06.2025 - Frische Kräuter länger genießen: Tipps für die optimale Haltbarkeit!...
Frische Kräuter können oft nur eine kurze Zeit halten, aber mit einigen einfachen Methoden kannst du ihre Frische verlängern. Hier sind einige Tipps: 1. **Wasserbad**: Stelle die Kräuter in ein Glas Wasser, ähnlich wie Blumen in einer Vase. Stelle sicher, dass die Stiele im Wasser sind, während die Blätter über dem Wasser bleiben. Decke die Kräuter leicht mit einem Plastikbeutel ab, um die Feuchtigkeit zu bewahren. Lagere sie im Kühlschrank. 2. **Feuchtes Tuch**: Wickele die Kräuter in ein leicht feuchtes Küchentuch und lege sie in eine Plastiktüte. Dadurch bleibt die Feuchtigkeit erhalten und die Kräuter bleiben länger frisch. 3. **Einfrieren**: Du kannst Kräuter auch einfrieren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Hacke die Kräuter und lege sie in Eiswürfelschalen mit etwas Wasser oder Öl. So hast du immer frische Kräuter zur Hand. 4. **Trocknen**: Wenn du die Kräuter nicht sofort verwenden möchtest, kannst du sie auch trocknen....
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