Badanekayi Ennegayi | Аутентичный рецепт фаршированного карри с бринджалом | Традиционный стиль К... скачать в хорошем качестве

Badanekayi Ennegayi | Аутентичный рецепт фаршированного карри с бринджалом | Традиционный стиль К...

Баданекайи Эннегайи | Рецепт настоящего фаршированного карри с баклажанами | Традиционный стиль Карнатаки 🌿 ✨ Королевское и ароматное блюдо кухни Карнатаки – Баданекайи Эннегайи (фаршированный карри с баклажанами) – это идеальное сочетание жареных специй, нежного арахиса и пикантного тамаринда, что делает его непревзойденным лакомством для ваших вкусовых рецепторов! 🤩 🌟 Ингредиенты: Свежие баклажаны (маленькие фиолетовые баклажаны) 🥜 Арахис 🌱 Семена кунжута 🥥 Копра / Сушеный кокос 🧅 Лук 🧄 Чеснок 🌶️ Зеленый и красный перец чили 🍃 Листья карри 🌿 Свежие листья кориандра 🌶️ Порошок чили 🌸 Порошок гарам масала 🌿 Порошок кориандра 🌿 Порошок тмина ✨ Порошок куркумы 🍯 Неочищенный пальмовый сахар (для сладковатой нотки) 🍋 Тамаринд (для пикантности) 🛢️ Масло 🧂 Соль по вкусу 💚 Польза для здоровья: ✅ Баклажан: богат клетчаткой и антиоксидантами, способствует пищеварению и здоровью сердца. ✅ Арахис и семена кунжута: богаты белком, полезными жирами и минералами. ✅ Сушеный кокос: заряжает энергией и обогащает организм полезными жирами. ✅ Специи (кориандр, тмин, куркума): улучшают иммунитет и пищеварение. ✅ Тамаринд и джаггери: балансируют вкусы и способствуют пищеварению. 🔥 Это карри прекрасно сочетается с джолада ротти (сорго роти), чапати или пропаренным рисом, делая каждый кусочек вкусным! 😋 👉 Не забудьте поставить ЛАЙК 👍, ПОДЕЛИТЬСЯ 🔁 и ПОДПИСАТЬСЯ 🔔, чтобы увидеть больше традиционных рецептов! 📌 Не забудьте поставить лайк, поделиться и подписаться на FlavorTune, чтобы увидеть больше полезных и вкусных рецептов! 🎥 Не забудьте посмотреть видео до конца, чтобы найти идеи для подачи! 🛎️ Подпишитесь на FlavorTune, чтобы увидеть больше простых и вкусных индийских рецептов! 👍 Лайк | 💬 Комментарий | 🔗 Поделиться #FlavorTune #кулинария #кулинарныйканал #здоровоепитание #здоровый #здоровыйобразжизни #здороваяеда #гурман #еда #фудблогер #южноиндийскаяеда #юг #белок #майсур #бангалор #вкусно #домашний #дези #дезиеда #здоровыеперекусы #диета #диетическоепитание #здоровоепитание #мангалор #завтрак #обед #ужин #рецепт #обзор #овощи #лист #питание #советыпопитанию #белок #протеиновыйдоса #индия #индийский #индийскаяеда #индийскаякухня #индийскаякулинария #здоровыйзавтрак #белковыерецепты #индийскийзавтрак #высокоесодержаниебелка #домашняякухня #здоровоепитание #здоровыесладкие #здороваяеда #пшено #безсахара #десерт #десерты #индийскаяеда #indiansweetrecipe #fudge #fiber #badanekayi #ennegayi #brinjal #brinjalcurry #brinjalrecipe