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El cocinero venezolano Sumito Estévez conversó con Goizeder Azúa para un episodio épico. Tras su reciente mudanza a Italia, después de haber emigrado a Chile, el famoso chef latinoamericano nos adentra en su mundo, con sus luces y sombras, con su sabor agridulce. Una entrevista que presenta el inicio de un nuevo Sumito. Sumito Estévez @sumitoestevezchef Lugar: Wellington Hotel & Spa Madrid ¡Gracias por ver este episodio! Cuéntanos, ¿qué te pareció? Un gran abrazo, Goi. 0:00 Introducción 2:05 De Chile para Italia. 6:23 Corazón de Sumito 9:57 La migración es dura 3:17 Vida real de un cocinero que emigra 16:45 ¿Qué sucedió en Chile? 22:30 Sumito y la fusión 27:57 Italianos y empanadas de cazón 30:06 Sumito y la creatividad 37:00 Infancia entre dos culturas 42:46 Sumito y sus referentes 44:43 ¿Qué significa Venezuela? Apóyanos y suscríbete a nuestro canal para más historias. Nuestro EQUIPO 🎥 Dirección General: Goizeder Azúa 📲Instagram: @goiazua Cámara: Leonardo Reyes Merlin Güell Edición y Montaje: Leonardo Reyes Merlin Güell Producción: Marisela Gómez Asistencia de Producción: Alejandro Espinoza 👉 Este espacio fue presentado por nuestros aliados: P.A.N. El sabor de los buenos momentos @pan_espana Salus Madrid, familia que atiende a familias @salusmadrid En Colaboración con Amigos de Viaje @AmigosdeViaje ¡Te espero espero en un próximo capítulo! esgoi. Todos los Derechos Reservados. Contacto: goi@esproductora.com