Kochen mit Micha: Pulled Pork & Veggie in der Jugendherberge Oldenburg | скачать в хорошем качестве

Kochen mit Micha: Pulled Pork & Veggie in der Jugendherberge Oldenburg |

Das Schritt-für-Schritt Rezept findet ihr unter https://www.jugendherberge.de/mit-euc... „Pulled Pork & Veggie“ mit mariniertem Rotkohl und BBQ-Sauce im Fladenbrot oder als Wrap Weniger Fleisch – mehr Geschmack! „Pulled Pork & Veggie“ – das heißt: Weniger Fleisch, mehr Geschmack! Den Fleischanteil hat unser Koch Micha etwa zur Hälfte durch Gemüse ersetzt. Das Ganze kommt mit mariniertem Rotkohl und BBQ-Sauce im Fladenbrot oder als Wrap daher – und schmeckt, wenn es fertig ist, zehn bis 16 Personen. Perfekt, um eine große Familie oder Freunde zu bekochen! Die Grundzutat „Pulled Pork & Veggie“ eignet sich übrigens auch für Sandwiches, Burger und Pizza oder als Füllung im Blätterteig, in Enchiladas oder in Aufläufen. Und so schmeckt es auch eurer Umwelt: Besorgt das Fleisch beim „Metzger eures Vertrauens“ und entscheidet euch zum Beispiel für Bio-Schwein oder Aktivstallschwein aus der Region! Der Koch Er kann die Finger einfach nicht vom Kochtopf lassen: Michael Karge, Food-Koordinator der Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland. Genauso leidenschaftlich wie fürs Kochen setzt er sich für das Thema Nachhaltigkeit ein. Regional, nachhaltig, noch weniger Fleisch – so kocht er am liebsten. #miteuchzuhause kümmert sich Micha darum, dass ihr immer gut verpflegt seid. Ob es schnell gehen oder exotisch sein soll oder ob eine große Familie satt werden will: Micha hat das passende Rezept – und kocht es mit euch gemeinsam! #miteuchzuhause Um dich bei deiner Selbstfürsorge zu unterstützen, haben wir unter #miteuchzuhause verschiedene Videos zum Mitmachen für dich zusammengestellt: Yogaübungen, Meditationen, Achtsamkeitsübungen, Rezepte für die schnelle gesunde Küche und vieles mehr. Du findest sie hier: https://www.jugendherberge.de/mit-euc...