בחזרה לשגרה אחרי קורונה... בוא איתי לעוד יום במטבח скачать в хорошем качестве

בחזרה לשגרה אחרי קורונה... בוא איתי לעוד יום במטבח

#בישולים #הכנהמראש מרק אפונה לילה לפני ההכנה להשרות כוס אפונה יבשה ובבוקר לסנן ולשטוף אותה. לטגן 2 בצלים עד להזהבה. להוסיף 2 שיני שום כתושות ולטגן עוד חצי דקה. להוסיף 3-4 גזרים מגורדים ואת האפונה המסוננת, לערבב ולטגן 2-3 דקות להוסיף מים רותחים עד סוף הסיר מלח פלפל כורכום כמון לבשל כ 3 שעות עד שהאפונה רכה ונימוחה. לטחון במוט בלנדר. לטעום ולשפר תיבול. עוגיות קוואקר: 1 כוס קמח 1 כוס קוואקר דק 1 כוס קוואקר גס 1/2 כוס סוכר לבן 1/2 כוס סוכר חום 1 אבקת אפיה כף דבש 1 ביצה 1 כוס שמן כוס שוקולד צ'יפס לערבב הכל ולשטח על נייר אפיה. לאפות 10-12 דקות בתנור שחומם ל 180 מעלות, להוציא מהתנור ולחתוך לריבועים עם גלגלת. להחזיר לתנור לעוד 5 דקות. שקשוקה בשרית לטגן בצל, שום ועגבניות בכמות הרצויה. להוסיף קופסת שימורים של עגבניות קצוצות וכוס מים, מלח, פלפל, לבשל עם מכסה 10 דקות. להוסיף את הנקניקיות (לא חובה). אם משתמשים בנקניקיות רגילות אפשר לחתוך לחתיכות בינוניות לפני שמכניסים למחבת. אם משתמשים בנקניקיות צ'ורי להכניס את הנקניקיות שלמות ולחתוך אותם אחרי 10 דקות בישול. להוסיף ביצים בכמות שרוצים ולבשל עוד כ 10 דקות. נקניקיות צ'ורי: https://chori.co.il/ בראוניז: להמיס בסיר קטן: 1 כוס סוכר 100 גר' שוקולד מריר 1 כוס שמן. כשהכל נמס, להוריד מהאש ולהוסיף 4 ביצים אחת אחרי השניה, לערבב מהר שלא ייקרשו ויהפכו לחביתה... להוסיף חצי כוס קמח ולערבב לשטח בתבנית, לפזר מעל אגוזי מלך קצוצים גס ולאפות 20 דקות ב 180מעלות פרגיות: לחמם שמן זית להוסיף חבילה של פרגיות ולטגן 2 דקות. לתבל במלח, פלפל, שום גבישי. להוסיף סלסלה של פטריות טריות פרוסות 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק 2 כפות רוטב ברבקיו 2 כפיות סוכר חום. לבשל על אש קטנה עוד 20 דקות.