SOBRES DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA, un delirio de sabor скачать в хорошем качестве

SOBRES DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA, un delirio de sabor

Pasteles de hojaldre con crema, muy fáciles de hacer y son un delirio de sabor para acompañar un café, un té, una conversa, o simplemente para comer porque son irresistibles, no te pierdas esta receta. ingredientes: 1/2 kilo de masa de hojaldre 1 huevo batido azúcar para poner sobre los sobres antes de llevarlos al horno azúcar en polvo para pulverizar sobre los pasteles después de salir del horno Para la crema: 2 cucharadas de almidón de maíz llenas = 40 gr 2 cáscaras de limón 1 palo de canela 100gr de azúcar = 6 cucharas de sopa llenas 2 tazas de leche = 1/2 litro = 500ml 2 huevos Modo de preparar: Llevar la leche al fuego con las cáscaras de limón y el palo de canela, dejar hervir 30 segundos y retirar del fuego, dejar enfriar 5 minutos retirar las cáscaras de limón y el palo de canela Agregar a la leche el azúcar, el almidón de maíz, los huevos y mezclar bien. Llevar al fuego suave hasta que hierva, revolviendo siempre hasta dar el punto de crema, retire del fuego. Lleva a la nevera durante 2 horas Abrir la masa no muy fina. Cortar cada masa en 6 cuadritos, Colocar la crema en medio de cada cuadrito y doblar en forma de sobre Pintar con huevo batido y espolvorear azúcar Asar en horno a 180 ºC durante 20 minutos o hasta que esté bien dorado encima. Retirar del horno deje enfriar un poco y buen provecho. --------------------------------------------------------------------------------------- Morning Mandolin Chris Haugen Country e Folk | Enérgico