酒粕味噌鍋・干し芋作りと機織り綜絖通しの夜 | Sake Lees Miso Hot Pot, Dried Sweet Potatoes & Loom Threading скачать в хорошем качестве

酒粕味噌鍋・干し芋作りと機織り綜絖通しの夜 | Sake Lees Miso Hot Pot, Dried Sweet Potatoes & Loom Threading

Warm winter evening dinner prep and loom warp preparation 冬の夜の暖かな晩ごはん作りと、機織り経糸の準備、手仕事時間 酒粕から味噌鍋 – Miso Hot Pot Made with Sake Lees チキン南蛮 – Chicken Nanban (Japanese Fried Chicken with Tartar Sauce) ひじき煮 – Simmered Hijiki Seaweed 黒豆 仕込み – Preparation for Sweet Black Soybeans 古代小麦バナナケーキ – Ancient Wheat Banana Cake 干し芋作り – Making Dried Sweet Potatoes 糸巻き – Winding Yarn 整経（せいけい） – Warping the Loom 綜絖通し（そうこうとおし） – Threading the Heddles 0:00 オープニング / Opening 0:12 雑穀ご飯 / Cooking Mixed-Grain Rice 0:40 酒粕から味噌鍋 / Miso Hot Pot with Sake Lees 1:57 クミンとコリアンダーの鶏ハム / Chicken Ham with Cumin & Coriander 2:40 黒豆仕込み / Preparing Sweet Black Soybeans 2:44 ひじき煮物下準備 / Preparing Hijiki Seaweed 3:50 チキン南蛮 / Chicken Nanban 4:22 タルタルソース / Tartar Sauce 6:40 ひじき煮 / Simmered Hijiki 7:30 干し芋下準備 / Preparing Sweet Potatoes for Drying 8:05 古代小麦バナナケーキ / Ancient Wheat Banana Cake 11:08 糸巻き / Winding Yarn 11:50 整経 / Warping the Loom 12:52 綜絖通し / Threading the Heddles 13:59 干し芋作り / Making Dried Sweet Potatoes