Женщины пекут традиционный хлеб в Берлине | Знаменитая немецкая пекарня скачать в хорошем качестве

Женщины пекут традиционный хлеб в Берлине | Знаменитая немецкая пекарня

«Женщины пекут традиционный берлинский хлеб» в небольшом ларьке прямо на глазах у покупателей. Мы имели удовольствие наблюдать эту сцену в течение дня и хотели бы познакомить вас с ней в нашей серии «Знаменитые немецкие хлебопекарные ремесла». Пшеничный и ржаной хлеб, крендели, багеты, «Seelen» (разновидность булочек) и «Rebstöcke» (разновидность булочек) – лишь малая часть разнообразного ассортимента, наряду с восхитительными классическими домашними фруктовыми и сахарными кексами в Domberger Brotwerk. Всё готовится исключительно на закваске, без дрожжей, разрыхлителей и других добавок – только по традиционным рецептам и вручную. Здесь каждый меняет профессию, но всех объединяет одно: страсть к хорошему хлебу. Присоединяйтесь к нам на день вместе с пекарем Мелиной и её командой в «Стеклянной таре» в Markthalle Neun и окунитесь в чудесный мир хлеба, приготовленного с любовью! ➡️ДОМБЕРГЕР Бэкверк ➡️ Маркталле Нойн 10997 Берлин Кройцберг Сайт: https://domberger-brot-werk.com. Инстаграм:   / brotwerk   00:00 Введение 02:03 Приготовление заквасок, хлеба, кренделей и пирожных 30:54 Начало большого конкурса 1:45:29 Аутро #пекарня #ремесленник #традиционная #streetfoodberlin