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La chicorée: substitut au café et doté de vertus exceptionnelles pour la santé

La chicorée (Cichorium intybus)de la famille des Astéracées, est une plante à fleurs de la famille des pissenlits. Elle se caractérise par une tige dure et poilue, des fleurs violet clair et des feuilles couramment utilisées dans les salades. Le café de chicorée est fabriqué en torréfiant, broyant et infusant les racines de la plante de chicorée. Il a un goût similaire au café, avec une saveur souvent décrite comme légèrement terreuse et noisette. Il est utilisé seul ou mélangé avec du café pour compléter sa saveur. Bien que l'histoire du café de chicorée ne soit pas tout à fait claire, on pense qu'elle est née dans les années 1800 en France lors d'une pénurie de café. À la recherche d'un substitut ou pour étirer les grains de café, les gens ont commencé à mélanger des racines de chicorée dans leur café pour obtenir leur dose de café. Bonne visualisation à tous 🙏🏿 CHAPITRES: 00:00 INTRODUCTION 02:32 PROPRIETES ET UTILISATIONS THERAPEUTIQUES: 02:36 1-Antioxydants 02:57 2-Peut aider à perdre du poids 03:32 3-Peut améliorer la santé digestive 04:34 4-Propriétés antiparasitaires 05:04 5-Pourrait abaisser la glycémie 06:11 6-Peut diminuer l'inflammation 06:50 7-Peut améliorer la santé de la peau et la fonction de barrière cutanée 07:30 8-Peut aider à traiter les troubles rénaux 08:24 9-Améliore la santé des os 08:43 10-La chicorée améliore la santé du cerveau 09:17 11-Substitut de café 09:49 12-Propriétés anticancéreuses CLAUSE DE NON-RESPONSABILITÉ ============================================================ Cette vidéo est uniquement à des fins d'informations générales et de divertissement. Je vous donne mon opinion. Elle ne doit pas remplacer pas un examen médical, une cure, un traitement, un diagnostic, une prescription ou une recommandation. Vous devez obtenir un examen médical, un diagnostic et une recommandation avant d'apporter tous changements à votre régime de santé ou à votre alimentation. Demandez toujours l'avis d'un médecin pour toute question que vous pourriez avoir concernant une condition médicale. ______________________________________________________________________ RÉFÉRENCES: ========================================================== http://biologie.ens-lyon.fr/ressource... https://www.healthifyme.com/blog/chic... https://www.webmd.com/vitamins/ai/ing... https://www.stylecraze.com/articles/b... https://www.healthline.com/nutrition/...