Arroz de Tamboril com extras ;)... скачать в хорошем качестве

Arroz de Tamboril com extras ;)...

Quem não gosta de um belo arrozinho de tamboril???... Mas este tem uns extras lol… Já é bom só com Tamboril, mas quando adicionas camarão e ameijoas! Uiii… Não estás bem a ver ;) hehehe Bora lá, bora cozinhar ;)... Ingredientes: Para o Caldo de Tamboril: A cabeça e a espinha central de 1 tamboril 1 cebola, cortada em quartos 1 cenoura, em pedaços grosseiros 1 talo de aipo 1 ramo de coentros 2 dentes de alho, esmagados 1 folha de louro 1 fio de azeite Água (cerca de 1,5 a 2 litros) Para o Arroz: 500g de lombo de tamboril limpo, cortado em cubos 250g de miolo de camarão grande, descascado e limpo 200g de miolo de amêijoas 300g de arroz Carolino 1 cebola média, picada finamente 2 dentes de alho, picados finamente 1/2 pimento vermelho, cortado em cubos pequenos 400g de tomate maduro, sem pele nem sementes, picado (ou 1 lata de tomate em pedaços) 100ml de vinho branco 60ml de azeite virgem extra 1 ramo de coentros frescos Sal q.b. Piripíri a gosto (opcional) #arrozdetamboril #tuganacozinha #tuganacozinhareceitas