ไอศรีมกะทิมะพร้าวอ่อน | สูตรใส่น้ำมะพร้าวน้ำหอม หอมหวานชื่นใจ | ทำกินเองง่ายๆที่บ้าน скачать в хорошем качестве

ไอศรีมกะทิมะพร้าวอ่อน | สูตรใส่น้ำมะพร้าวน้ำหอม หอมหวานชื่นใจ | ทำกินเองง่ายๆที่บ้าน

อากาศร้อนๆแบบนี้ต้องนึกถึงไอศรีมเป็นอันดับแรกเลย ดับร้อนกับอากาศบ้านเราได้ดีทีเดียว วันนี้จะมาสอนทำ “ไอศรีมกะทิมะพร้าวอ่อน” สูตรใส่น้ำมะพร้าวน้ำหอมไปด้วย ทำให้ไอศรีมมีรสชาติที่หอมน้ำมะพร้าวชื่นใจ ไอติมเนื้อเนียน สูตรและวิธีทำง่ายมากๆ #ไอศรีมกะทิสดมะพร้าวอ่อน #ไอติมกะทิ #thipseesKitchen ⚠️ถ้าไม่ชอบกลิ่นวนิลลาแรงให้ใส่แค่ 3 หยดเท่านั้น เพราะสูตรนี้จะได้กลิ่นเยอะมากค่ะ มันจะดับกลิ่นน้ำกะทินิดนึง ✅ส่วนผสม: • มะพร้าวน้ำหอม 100 กรัม • หัวกะทิ 500 กรัม • แป้งข้าวโพด 2 ชต. • น้ำตาลทราย 90 กรัม • กลิ่นวนิลลา 1/2 ชช. • เกลือ นิดหน่อย ✅ท็อปปิ้ง • เนื้อมะพร้าวอ่อน • ถั่วลิสงคั่วหอม **หรือจะท๊อปปิ้งตามชอบเลยค่ะ ——————————————————————————— Homemade Coconut Ice Cream Recipe ✅ Ingredients: • 100 ml of Young Coconut juice • 500 ml of Thick Coconut milk • 2 tablespoons of Corn Stretch • 90 grams of White Sugar • 1/2teaspoon of Vanilla • Add a little pinch of Salt ✅Topping • Young Coconut meat • Roasted Peanuts ------------------------------------------------------------------------------ ✅วิธีทำ: จะแบ่งกะทิออกเป็น 2 ส่วน ส่วนที่1 หัวกะทิเคี่ยว ตั้งหม้อเคี่ยวใส่หัวกะทิ (400 กรัม) เติมน้ำตาล เกลือ กลิ่นวนิลลา ตั้งหม้องใช้ไฟกลางเคี่ยวให้พอเดือดแล้วค่อยลดไฟอ่อน ส่วนผสมที่2 หัวกะทิ 100 กรัมผสมกับแป้งข้าวโพดคนให้แป้งละลาย เสร็จแล้วนำไปเทใส่หม้อ คนให้แป้งและส่วนผสมสุกดี (หมั่นคนไว้ตลอดเวลา) พอได้แป้งกะทิที่สุกดีแล้วให้เติมน้ำมะพร้าวน้ำหอม 100 กรัม เคี่ยวให้สุกปิดไฟและพักไว้ให้อุ่นค่ะ เตรียมกล่องไอศรีม เทแป้งกะทิลงไปให้หมด ปิดฝากล่องให้สนิทแล้วนำไปแช่ห้องฟรีซ 6-7 ชม. หลังจากแช่ครบตามกำหนดแล้ว นำออกมาตักดูว่าเนื้อไอศรีมเนียนดีมั้ย... แต่ครั้งแรกที่นำไปแช่ดูเนื้อเนียนมาก แต่อยากได้เนียนกว่านี้อีก นำไปใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดอีกครั้ง ก่อนนำใส่กล่องแล้วแช่ห้องฟรีซ 1 คืน เราจะได้ไอศรีมกะทิมะพร้าวเนื้อเนียน หอมหวานกำลังพอดีเลยค่ะ