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lingere

La lingère est responsable de l'entretien du linge de l'hôtel : les draps et serviettes des chambres, le linge du restaurant (les nappes, serviettes), et parfois les uniformes du personnel. Elle enregistre et comptabilise le linge sale qu'elle reçoit, puis transmet à la buanderie pour le nettoyage, ou à une société de nettoyage extérieure selon l'organisation de l'établissement. Lorsqu'elle réceptionne le linge propre, la lingère l'enregistre, le contrôle, effectue les retouches de coutures éventuellement nécessaires, puis le redistribue au personnel concerné. La lingère est également responsable des vêtements confiés par les clients à la lingerie, qu'elle lave puis repasse. Source : http://www.lhotellerie-restauration.f...