Арменски Рулца от Лаваш! 🤤🔥 скачать в хорошем качестве

Арменски Рулца от Лаваш! 🤤🔥

Въпреки че готвенето за мен е по-скоро второстепенно хоби, големият интерес на моите холандски и български приятели ме вдъхнови. Те често ме разпитват за нашата кухня, затова реших да снимам тези кратки видеоклипове как се приготвят арменски ястия и да ги преведа за тях. Подготовка на зеленчуците: Нарежете на ситно лука и чесъна, нарежете гъбите и сладката чушка на лентички, а моркова настържете на ренде. Пържене: Загрейте олиото в тиган. Първо запържете лука и чесъна до златисто, след това добавете моркова, гъбите и чушката. Гответе, докато зеленчуците омекнат. Приготвяне на плънката: Накъсайте или нарежете предварително свареното пилешко филе на дребно и го добавете към зеленчуците. Подправете със сол, сладък и лют червен пипер. Накрая добавете ситно нарязаните пресни подправки, разбъркайте добре и свалете от котлона. Оформяне на рулцата: Нарежете лаваша на удобни парчета. Намажете всяко парче с тънък слой заквасена сметана, сложете от плънката и завийте стегнато на руло. Печене: Подредете рулцата в тава за печене. Намажете ги с разбито яйце и поръсете със сусам. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 10-15 минути, докато придобият красив златист цвят. Добър апетит! #арменскакухня #лаваш #рецепти #вкуснахрана #пилешко #домашнахрана #бързарецепта