傳統的手工紅豆餅 - 低糖，健康！超乎簡單的做法！好吃的古早味/下午茶點心！Red Bean Cake/Red Bean Paste Bread скачать в хорошем качестве

傳統的手工紅豆餅 - 低糖，健康！超乎簡單的做法！好吃的古早味/下午茶點心！Red Bean Cake/Red Bean Paste Bread

超好吃的台灣古早味的小點心！簡單紅豆餅做法！生活在海外吃不到，那我就變通點，自己做吧！這可是低糖，健康的食譜喔！我用做章魚燒的鑄鐵鍋做的，紅豆餅皮沒有加糖，煮紅豆時有加了少許紅糖，它味紅豆餅增添了一份古早味。紅豆餡裡加了少許蜂蜜。所以紅豆餅吃起來風味絕佳，而且能吃到滿滿天然紅豆的豆香味。我一口咬下，心中突生一份幸福感和成就感！手工點心真值得我花時間做的，畢竟它能讓我吃出一份安心，健康及美味。自己能控制食材的運用！這也是照顧自己身體的好方法之一喔！ 手工紅豆餅 - 低糖，健康！超好吃的古早味/點心喔！Red Bean Cake/Red Bean Paste Bread 手工紅豆餅/車輪餅的做法， 紅豆沙餅， 紅豆餡餅做法, 紅豆餡餅, red bean cake/red bean paste bread 材料： (我個人是比較隨意的，所以你如果用其他替代食材（白糖/紅糖等）是沒問題的，但要調出適度的麵糊，就請依照你所在地的潮濕度，增減水或麵粉的用量，所以您可以調出適當的麵糊稠度） 麵粉260克（中筋麵粉 180克，低筋麵粉 80克） 泡打粉 2克 豆漿 （或用油奶，水均可）90克 生蜂蜜 10克 （蜂蜜，或用白糖，紅糖，黑糖均可） 雞蛋 1個 酪梨油 （或其他食用油）15克 適量的紅豆沙 (自己煮的或罐頭紅豆餡均可。然而罐頭的紅豆餡一般來說都會很甜。不想攝取太多糖分的朋友，可以勤勞點，自己煮個紅豆湯即可。水不必放太多就是了。記得要看好爐子，不要讓紅豆燒乾了。） 紅豆餅烘烤步驟如下。在準備好紅豆餡，麵糊也調好之後， 1. 在鍋具上抹一些油防沾，用中火預熱一下。鍋具在預熱好之後 （火不能太大，所以不要讓油熱到冒煙），把麵糊倒入大約一半左右的位置，約鍋具的五六分滿即可。 2. 看鍋具和做的餅的大小而定，讓麵糊先定型10-20秒左右，或直到麵糊邊緣稍微有一點凝固。再用小木棍把底部的麵糊均勻地推到鍋具凹槽的四邊上。 3. 這時，即可把紅豆餡放上去。記得紅豆餡份量要夠，別怕蓋不住，多餘爆出來的餅皮或紅豆餡可刮掉也可直接吃掉。這樣做出來的紅豆餅的內餡才會飽滿，不會空洞洞的，也才能吃到滿滿香氣濃郁的紅豆味。如果第一次做，份量拿捏的不準，相信在練習之後，後面做的紅豆餅就會做得比較理想了。 4. 在鍋具/機器的另一邊的位置也倒入麵糊，重複先前的步驟，也用小木棍把麵糊均勻推到四邊上. 5. 此時，就可以把紅豆餡加餅皮的這半邊，小心地整個拿起來，蓋在另一個餅皮上面。輕輕壓一下，讓上下餅皮結合。 6. 等上下餅皮黏合熟成,且餅皮顏色呈現漂亮的金黃色，即可用細長的竹籤把紅豆餅拿出來。 美味的紅豆餅就做好了。 背景原創音樂音樂：陳帥全 Taiwan's old-fashioned snacks! Overseas version of homemade red bean cake. Handmade red bean cake/wheel cake, red bean paste cake, red bean paste pie, red bean bread, red bean cake/red bean paste bread Ingredients: (To make a moderate batter, please increase or decrease the amount of water by 15-30 grams according to the humidity of your location, or until the right batter consistency is obtained) 260g flour (180g all-purpose flour, 80g cake flour) Baking powder 2 grams Soy milk (or butter or water) 90g 10g raw honey 1 egg 15g avocado oil (or other cooking oil) Moderate amount of homemade or caned red bean paste。 Usually caned red bean paste will be sweeter. Home made red beans can easily adjust the sugar usage. Background original music Music: Gabe Van Sloun 視頻的原創鋼琴音樂 - 陳帥全(Gabe Van Sloun)作曲 - play list 播放所有曲目 https://www.youtube.com/watch?v=oTX0D... 別忘了看看我其他的視頻 Don't forget to check out my other videos! ：） 所有视频主画面：    / @priscillasjoyfulkitchennotes   香酥美味的蝦春卷/素春卷，色香味形俱全！上桌後一搶而空！Egg Rolls    • 香酥美味的蝦仁春捲/素春卷 - 色香味形俱全！上桌後一搶而空！Egg Rolls   看到這漂亮的顏色 - 就知道這蜂蜜檸檬橙汁雞丁 - 好吃到爆了! Honey Lemon Orange Chicken    • 蜂蜜檸檬橙汁雞丁 - 好吃到爆了! Honey Lemon Orange ...   手工蔥油餅 + 鹹香滷牛腱 = 超級好點心！牛肉捲餅 Handmade Scallions Pancake and Beef Roll    • 超美味牛肉捲餅！手工蔥油餅和滷牛腱的絕妙結合 The Perfect Fu...   優雅在家做出三樣五星級的派對輕食/下午茶點心 Make Five Star Appetizers at Home    • 優雅在家做出三樣五星級的派對輕食/下午茶點心 The Best Party...   小黃瓜這樣涼拌最清脆爽口！它是任何菜餚的完美好搭檔！Honey Lemon Cucumbers    • 小黃瓜這樣涼拌最清脆爽口！它是任何菜餚的完美好搭檔！Honey Lemon...   紅蘿蔔不一樣的味道！從此愛上它 Spicy Caramelized Carrots 紅蘿蔔這麼做，一上桌立馬被掃光！    • 紅蘿蔔不一樣的味道！從此愛上它 Spicy Caramelized Car...   紅毛丹怎麼切？三種簡單的方法    • 紅毛丹怎麼吃？三種簡易紅毛丹切法 How to Cut & Eat Ram...   萍萍譜食樂 Priscilla's Joyful Kitchen Notes - Youtube視頻主畫面    / @priscillasjoyfulkitchennotes   每個人的生活裡都存在著快樂，難過，奮鬥，失望，沮喪，期盼和願望。而我呢？我就想把自己對生活的一些感受和對享受美食的熱情，轉換成視頻與大家分享！尤其是現今的世界裡，許多的人事物都在快速地改變中，而在這些瞬息萬變之際，但願我們都不會迷失了自己的方向。也願我們也都能不時地慢下腳步來，享受生活，家人，真心朋友與美食帶給我們的滿足感和幸福感。 我要特別感謝Gabe Van Sloun, 在我的視頻中分享他原創鋼琴音樂曲。他十八歲，卻已經才華橫溢。我好愛他能觸動我心的跳躍美妙音符！ 如果喜歡我的視頻，請點讚，轉發，留言並歡迎訂閱我的頻道！從2021年起，這裡的視頻都是我自己錄製，剪接，配音和上傳的。感謝您的收看與支持！ There are happiness, sadness, struggle, expectation and desire in everyone's life. I just want to convert some of my feelings about life and my passion of making food into videos and share with you. Thanks for watching my videos! Especially during this changeable time, I hope we will not lose our directions in life. I also hope that we can slow down from time to time, so we can enjoy the happiness and love that life, family, friends and food can bring to us. I want to thank Gabe Van Sloun, who shared his original background piano music with me in my videos. He is only 18 years old, but he is very talented. I love his lively music notes because they touch my heart! 通過輕鬆的烹飪和優美的鋼琴音樂 讓身心靈得到最快的調整和喜樂！ JOYFUL MEDITATIONS THROUGH BEAUTIFUL PIANO MUSIC AND RELAXING COOKING! Follow me on Instagram:   / pingpingsfood   Video filming 視頻攝影: 萍萍 PingPing / Priscilla Video editing 視頻剪輯: 萍萍 PingPing / Priscilla Background piano music composed and played by 背景鋼琴音樂寫曲和彈奏: Gabe Van Sloun