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Die Gewürznelken finden sich traditionell in jedem Lebkuchen- und Punschrezept. Außerdem verfeinern sie auch Fleisch- und Gemüsegerichte sowie viele schmackhafte Soßen. Das Gewürz hat aber nichts mit der bekannten Nelkenblume zu tun, sondern ist die Blütenknospe des Gewürznelkenbaumes. Die Knospen stammen ursprünglich aus den Molukken, eine kleine Inselgruppe in der Nähe von Neuguinea, und wurden über den Handelsweg von den Niederländern in Europa eingeführt. Heutzutage gelten Nelken aus Sansibar oder Madagaskar als besonders hochwertig. Jetzt kostenlos ABONNIEREN ► https://goo.gl/Hvoia3 [Hinweis] Einige Bilder und Videos unterliegen der Creative Commons CC0: https://creativecommons.org/publicdom... der Creative Commons Attribution 2.0: https://creativecommons.org/licenses/... der Creative Commons Attribution-ShareAlike 2.5: https://creativecommons.org/licenses/... oder der Commons Attribution 3.0: https://creativecommons.org/licenses/... Quellen: Shutterstock, Wikimedia, Pixabay und mehr