Скачать с ютуб Этим рецептом поделилась со мной моя соседка несколько лет назад - теперь готовлю каждый сезон в хорошем качестве

Этим рецептом поделилась со мной моя соседка несколько лет назад - теперь готовлю каждый сезон

ТЕЩИН ЯЗЫК (на зиму) 3 кг кабачков 1 кг сладкого перца 2 штуки жгучего перца 1 стакан сахара 2 ст.л. крупной соли 1 стакан подсолнечного масла 300 г. томатной пасты 3 головки чеснока 1 столовая ложка уксусной эссенции Кабачок и сладкий перец нарезать кубиками. Острый перчик мелко порезать. Добавить всё кроме чеснока и эссенции. Оставить на 30 минут, чтобы выделился сок. Затем довести до кипения и варить 45 минут на среднем огне, постоянно помешивая. За 5 минут до окончания варки добавить измельченный чеснок, за 2 минуты - уксусную эссенцию. Снять с плиты, разложить в стерилизованные банки и закатать. Перевернуть банки и поставить под полотенце до полного охлаждения. ***************************************************************************************************** ⭐ Подписывайтесь на канал "ЮЛИНА КУХНЯ" ▶️    / @1000vkusov   Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! ************************************************************************************************* Мой Телеграм 👉 t.me/juliaskitchen