கத்திரிக்காய் உருளை கறி | Potato Brinjal Curry Tamil | Veg Curry For Rice & Roti | Easy Lunch Recipe скачать в хорошем качестве

கத்திரிக்காய் உருளை கறி | Potato Brinjal Curry Tamil | Veg Curry For Rice & Roti | Easy Lunch Recipe

கத்திரிக்காய் உருளை கறி | Potato Brinjal Curry Tamil | Veg Curry For Rice & Roti | Easy Lunch Recipe | ‪@HomeCookingTamil‬ #kathirikaicurry #potatocurry #sidedishforrice #urulaikilangucurry We also produce these videos on English for everyone to understand. Please check the link and subscribe @HomeCookingShow Potato Brinjal Curry:    • Aloo Baingan Recipe | Simple & Tasty Potat...   Our Other Recipe: மாங்காய் கறி:    • மாங்காய் கறி | Raw Mango Curry Recipe In T...   தயிர் மசாலா கறி:    • தயிர் மசாலா கறி | Curd Masala Curry Recipe...   Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase https://www.amazon.in/shop/homecookin... கத்திரிக்காய் உருளை கறி தேவையான பொருட்கள் கத்திரிக்காய் - 1/4 கிலோ எண்ணெய் - 3 மேசைக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3KxgtsM) கடுகு - 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/449sawp ) சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2NTgTMv) வெங்காயம் - 2 நறுக்கியது பச்சை மிளகாய் - 2 கீறியது உருளைக்கிழங்கு - 2 நறுக்கியது இடித்த இஞ்சி பூண்டு - 2 தேக்கரண்டி உப்பு - 1 1/2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2vg124l) மஞ்சள்தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RC4fm4) மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3b4yHyg) சீரக தூள் - 1 தேக்கரண்டி தனியா தூள் - 2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/36nEgEq) பெருங்காயத்தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3OrZ9qe) தக்காளி - 3 நறுக்கியது கரம் மசாலா தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2TPe8jd) தண்ணீர் - 1/2 கப் கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது செய்முறை 1. ஒரு அகலமான கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். 2. கடுகு மற்றும் சீரகம் சேர்க்கவும். 3. கடுகு பொரிந்ததும் நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். 4. பச்சை மிளகாயை சேர்த்து சிறிது நேரம் வதக்கவும். 5. பின்னர் நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கை சேர்த்து மிதமான தீயில் 5 நிமிடம் வேகவிடவும். 6. இடித்த இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து, பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும். 7. இப்போது உப்பு, மஞ்சள், மிளகாய் தூள், சீரக தூள், கொத்தமல்லி தூள் மற்றும் பெருங்காயத்தூள் ஆகியவற்றை சேர்த்து கலந்து விடவும். 8. அடுத்து நறுக்கிய தக்காளியை சேர்த்து நன்கு மசியும் வரை சமைக்கவும். 9. கத்திரிக்காயை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி உப்பு நீரில் ஊற வைக்கவும். 10. தக்காளி வெந்தவுடன் கத்திரிக்காய் துண்டுகளை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். 5 நிமிடம் வேகவிடவும். 11. கரம் மசாலாவை தூவி, தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு கலந்து மூடி மிதமான தீயில் 10 நிமிடம் வேகவிடவும். 12. இறுதியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலையை தூவி கத்திரிக்காய் உருளை கறியை சூடாக பரிமாறவும்! HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes ENJOY OUR TAMIL RECIPES You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking FACEBOOK -   / homecookingt.  . YOUTUBE:    / homecookingtamil   INSTAGRAM -   / homecooking.  . A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com