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#gastronomia #michoacán #rancho Amigos lo prometido es deuda se viene la continuación del video pasado "Sabrosa la vida en el Rancho | preparando Barbacoa parte 1", ahora viene la segunda parte, si ya conocieron como se selecciona la carne y como se prepara la salsa para adobar la BARBACOA, ahora verán los secretos para cocerla y llevarla al fuego en leña como debe de ser en el rancho, esto en la Tenencia de Teremendo de los Reyes Michoacán, además también tuvimos la oportunidad de probar su delicioso Pozole, atole Blando y el Tatemado que es una delicia y sin duda representan muy bien la GASTRONOMIA MICHOACANA, desde la cocina artesanal de un pueblito de México.