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ごはんが止まらない！大葉の醤油漬け

ごはん泥棒シリーズ、大葉をそろえやすい調味料だけを使って「醤油漬け」にします。 とにかくごはんが進みます。熱々の白ごはんに巻いて食べる以外には、 ・卵かけごはん ・納豆かけごはん ・目玉焼き ・冷奴 ・焼いた厚揚げ ・冷しゃぶ肉 ・お刺身　などに合わせても。 *** ▼材料（3～4人分） ・大葉　…　20枚ほど 　※えごまで作るなら10～15枚 （調味料）おろしにんにく　…　チューブで1㎝ほど （調味料）白いりごま　…　小さじ1 （調味料）砂糖　…　小さじ1 （調味料）塩　…　小さじ1/5～1/6ほど （調味料）一味唐辛子　…　好みで小さじ1/5～1/8ほど （調味料）醤油　…　大さじ2と1/2 （調味料）ごま油　…　大さじ1と1/2 （調味料）みりん　…　大さじ1 ▽白ごはん.comの該当ページ https://www.sirogohan.com/recipe/ooba... 白ごはん.com ▶ https://www.sirogohan.com/ Twitter ▶   / sirogohan_com   白ごはん.comストア ▶ https://shop.sirogohan.com/ #白ごはんcom #常備菜 #大葉の醤油漬け 【目次】 0:00 材料紹介 0:48 大葉の下処理 1:33 醤油ダレを作る 2:53 大葉を漬け込む 3:50 味をなじませる 3:60 できあがり