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[대회활동] 제15회 이금기 요리대회 금상 전성길 / 호텔외식조리학과

제15회 이금기 요리대회 금상 수상! 호텔외식조리과 1학년 전성길 학생 36개 기관 참가. 챔피언은 놓쳤지만 2위! 금상! 코로나19 때문에 영상으로 결승전이 진행되었습니다. 상금 500,000원 획득! 연습하는 기간동안 고생 많았고 축하합니다! 더욱 겸손하게, 더욱 열심히! '한계'라는 단어를 지워버리고 '한계단 한계단' 오르다보면 정상에 오를수 있습니다. 호원, 그 시작이 다르다. http://culinary.howon.kr/ 호원대학교 호텔외식조리학과는 "경영 능력을 갖춘 전문인 양성", "조리이론과 특급호텔 현장 실무중심의 교육"을 목적으로 합니다. 또한 고급 서양조리, 이탈리아 요리 및 프랑스 요리, 한국전통요리, 일식, 중식, 제과·제빵, 창업요리 등의 전문 조리기술 습득과 푸드 스타일링, 테이블 스타일링과 외식 경영 및 인적자원분야, 외식분야 창업 등 다양한 교육에 중점을 두고 있습니다. 교육목표 조리실무능력과 창의성을 갖춘 전문인력 양성 현장 적응능력에 대한 지식 및 자기 개발 능열 배양 글로벌 경영능력을 겸비한 선진 기술 습득 외식창업 및 점포 경영자 양성 푸드코디, 음료 등의 소양을 갖춘 경영자 양성 창의적이고 실무적인 교육과정 운영 #호원대학교 #호텔외식조리학과 #대회활동 #조리과 #이금기