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Delizioso rotolo salato al pomodoro | Ricetta fresca,perfetta per l'estate

Chi non conosce il biscuit o pasta biscotto? Un delizioso foglio di pan di spagna farcito con creme di tutti i tipi. l'idea del biscuit farcito è solitamente legata a preparazioni dolci...ma avevo voglia di un rotolo salato e soprattutto leggero. Questo piatto è sicuramente d'effetto, per aspetto, consistenza e sapore. Un antipasto o secondo diverso dal solito, un soffice pan di spagna, un cremoso ripieno e soprattutto comodo da preparare in anticipo. l'unica accortezza che richiede la preparazione di questo pan di spagna è quella di aggiungere la farina con movimenti circolari dal basso verso l'alto stando molto attenti a non sgonfiare il composto. INGREDIENTI ALBUMI: 4 TUORLI: 4 PIZZICO DI SALE TRIPLO CONCENTRATO DI POMODORO 60 GR FARINA 00 : 90 GR INGREDIENTI FARCITURA STRACCHINO 200GR+ UN Pò PER LE DECORAZIONI PESTO DI BASILICO ------------------------------------------------------------------------------------------- Per non perderti TANTE NUOVE RICETTE ricordati di : ✅cliccare sulla CAMPANELLA ✅ ISCRIVERTI al nostro canale. Il vostro sostegno alimenta la nostra passione ❤️ 📮 Business email: [email protected] Who doesn't know biscuit or cookie dough? A delicious sheet of sponge cake filled with creams of all kinds. the idea of ​​the stuffed biscuit is usually linked to sweet preparations ... but I wanted a salty and above all light roll. This dish is certainly impressive in appearance, texture and flavor. A different appetizer or main course, a soft sponge cake, a creamy filling and above all easy to prepare in advance. the only care that requires the preparation of this sponge cake is to add the flour with circular movements from the bottom up, being very careful not to deflate the mixture. INGREDIENTS ALBUMS: 4 YOLDS: 4 PINCH OF SALT TRIPLE TOMATO CONCENTRATE 60 GR FLOUR 00: 90 GR FILLING INGREDIENTS STRACCHINO 200GR + A LITTLE FOR DECORATIONS BASIL PESTO -------------------------------------------------- ----------------------------------------- To not miss MANY NEW RECIPES remember to: ✅click on the BELL ✅ SUBSCRIBE to our channel. Your support fuels our passion ❤️ 📮 Business email: [email protected]