Скачать с ютуб Tekir Marine Tarifi | Marinade Striped Red Mullet в хорошем качестве

Tekir Marine Tarifi | Marinade Striped Red Mullet

Tekir Marin - Marinade Striped Red Mullet Gerekli Malzemeler: 1 Kg Tekir Limon 3 4 adet Yarım Çay Bardağı elma Sirkesi Zeytinyağ 1 Adet Soğan Tane Karabiber ve Tuz Hazırlanışı: ilk olarak tekirlerimiz temizlenir. Pulları Çıkartılır. Daha sonra tekir Fileto çıkartılır. Balıklarımız bir kaba alınır üzerine kıyılmış soğan ilave edilir. Limon sıkılır ve balıkların üzerine dökülür. Yarım çay barağı elma sirkesini üzerine ilave ederiz. Zeytinyağ karabiber ve tuz ilave edildikten sonra dolapta 1-2 saat beklemesi yeterli olur. İki saat sonra balıklar servis tabağına alınır ve üzerine zeytinyağ ilave edilip servis edilir 🔘 Yeni Videolar İçin Abone Ol Bildirimleri Aç ! 🔘 Abone Olmak için Tıklayın 👉 https://goo.gl/gJYvvR ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔘 Diğer videolarımızada göz atın: 🔘    / emirserefoglu   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔘 Video Hoşunuza Gittiyse Lütfen Beğen & Yorum Yap & Paylaş ! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔘 Beni instagramdan takip edin👉 Fisherking 🐬🐋🐟 (@emirserefoglu) https://bit.ly/2LQxIW9 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Tekir Balığının Bilimsel Sınıflandırması Alem: Animalia Şube: Chordata Sınıf: Actinopterygii Takım: Perciformes Familya: Mullidae Cins: Mullus Tür: M. surmuletus Binomial adı Mullus surmuletus olan tekir balıkları, genelde barbun balığı ile karıştırılırlar. Zaten ikisi de aynı familyaya mensuptur. Kırmızı ve pembemsi bir vücudu olan tekir balıklarının, tıpkı kediler gibi bıyıkları vardır. Beslenmelerini de bu bıyıklar yardımıyla gerçekleştirirler. Diğer balıklarda önerilen buğulama yerine, tekir balığında kağıt kebabı usulü pişirme en ideal olanıdır. Barbun balığı ile sık sık karıştırılan tekir balığı, tropikal denizlerin balığıdır. Barbunyaya nazaran daha küçük ve yassı bir şekle sahiptir. Çoğu tekir balığının parlak kırmızı görünümü vardır. Lezzetli bir balık türüdür. Kum, çamur ve taşlıklarda yaşayan tekir balığı, bıyıklı olması nedeniyle bu adı almıştır. 3 metreden 100 metre derinliğe kadar yaşamaktadır. Deniz diplerinde yer alan kabuklu canlıları yiyerek hayatta kalır. Yaz aylarında üreyen tekir balığı, en fazla 35 cm’ye kadar büyüyebilir. Özellikle iri olanların daha da lezzetli olduğu bilinmektedir. Bununla beraber tekir balığı, ekonomik değeri olan bir balıktır. Yılın her mevsiminde yenilebilen tekirler, en çok Temmuz ayında lezzetli olurlar. Avlanma zamanları da aynı şekilde yaz aylarına tekabül etmektedir. Kış mevsimi, tekirler için derinliklere çekilme mevsimidir. Tekir Balığı Nedir? Yaşam süresi en fazla 9 yıl olan tekir balığı, 10-11 cm kadar boya sahiptir. Ancak yaşı ilerledikçe standart bir tekir 15 cm ile 35 cm arasında değişir. Boy dengesi balığın bulunduğu ortama ve suya göre değişkenlik göstermektedir. Yuvarlak ve yassı bir vücuda sahip, aynı zamanda bıyıklı bir balıktır. Sırtı boyunca sarı ve kırmızı renkte şeritler yer almaktadır. Vücut rengi ise pembe ve kırmızı arasındadır. Sırt yüzgeçlerinde, siyah benekler bulunmaktadır. Kafa kısmının uzunluğu ve yassılığı gibi belirgin sebeplerden ötürü barbun balığından farklıdır. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Tekir Balığının Özellikleri Nelerdir? Ilıman ve sıcak denizleri tercih eden tekir balığı, bu sebeple daha çok Akdeniz ve Ege’de görülür. Çoğunlukla deniz diplerinde kum ve çamurlar arasında bulunur. Bıyıkları yardımıyla kumları eşeleyerek küçük deniz canlılarını yakalar. Tekir balığının küçüğüne mıcır ismi verilir. Kılçıkları temizlenmeden yenilebilir. Büyük tekir balıkları ise çuka adını alır. Onlar daha besili ve lezzetlidir. Ortalama boyu 10 cm olan tekirler 15 cm’den sonra çuka ismini alırlar. İlkbaharda Marmara ve Ege Denizi’nde görülen tekir balıkları, yazın göç ederler. Kış mevsimi geldikten sonra da deniz diplerine çekilirler. Tekir avı yapmak isteyenler özellikle Mart ve Haziran aylarını tercih etmeliler. Tekir balığı dili bulunmayan balıklardandır. Tekir balığı, ismini bıyıklı görünümüne borçludur. Çenesinin altında yer alan bu bıyıklar, balığın beslenebilmesine yardımcı olmaktadır. Kum ve çamur bulunan noktalarda yaşayan bu balık, bıyıkları yardımıyla avlanmaktadır. Hem omega 3 hem de kalsiyum deposu olması, tekir balığını haftada iki gün yemeyi mecburi kılıyor. Türkiye, taze yeme konusunda şanslı ülkelerden biri. Özellikle Ege Bölgesi av mevsiminde tekir avı için çok elverişli. #Tekirmarin #tekirmarine #stripedredmulletmarinade ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔘 Video Hoşunuza Gittiyse Lütfen Beğen & Yorum Yap & Paylaş ! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔘 Videolarım da Değişik Tatlar Keşfedebilirsiniz ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔘 Balık Avları Ve Balık Yemek Tarif Videolar İçin Aşağıdaki Linklere Göz Atın ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔘 Rapala İle Palamut Nasıl Tutulur? https://goo.gl/XJ3b9e 🔘 Palamut Tava Nasıl Yapılır https://goo.gl/wj5BTd 🔘 Uzun Olta Lüfer Avı https://goo.gl/ovXRyb 🔘 Rapala arkası zargana ile lüfer avı https://goo.gl/LKjUDr 🔘 Balık Kokoreç Tarifi https://goo.gl/nft4o6 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬