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Come funziona l’affilatore a rullo HORL®2

Posizionare il calibro magnetico per l'affilatura sulla superficie di lavoro e portare il coltello, verso il lato con l'angolazione desiderata, finché non viene trattenuto magneticamente.Posizionare la mola diamantata sulla lama del coltello. Tenere con una mano il supporto magnetico e con l'altra l'affilatore. Muovere quindi l'affilatore con calma e e con poca pressione lungo l'intero tagliente avanti e indietro. Ruotare il coltello e ripetere il processo di affilatura sull'altro lato della lama per ottenere un risultato uniforme. Per lisciare il coltello e rimuovere la bava, ruotare l'affilatore e ripetere l'operazione su entrambi i lati del tagliente col la mola in ceramica. Coltelli grandi Tieni il coltello sulla superficie di lavoro con la lama rivolta verso l‘alto e porta il calibro di affilatura e il coltello l‘uno verso l‘altro fino a quando il coltello non sarà mantenuto in posizione dal calibro di affilatura. Coltelli piccoli Fissa il coltello al calibro di affilatura con la lama rivolta verso l‘alto, in modo che la lama sporga al di sopra dell‘altezza del calibro di affilatura. Il retro della lama non tocca la superficie di lavoro. Coltelli molto alti Nel caso di coltelli particolarmente alti, dove la lama è più alta della mola cilindrica, appoggia l ́affilatore su un tagliere sufficientemente alto in modo che la lama sia all‘interno del raggio della mola diamantata. Consiglio: Per un‘affilatura ancora più efficace, pulisci accuratamente la lama dopo l‘uso con un panno da cucina o con el cuoio HORL®. horl.com/faq #horl1993 #affilatore #affilaturacoltelli #coltelliaffilati #angoloaffilatura #molacoltelli #horl2 Online shop HORL®: https://www.horl.com/ Seguici su Facebook:   / horl1993   Seguici su Instagram:   / horl1993   Seguici su TikTok:   / horl.official   Leggi le domande frequenti: https://www.horl.com/it/it/domande-fr...