Российское виноделие: с какими вызовами сталкиваются средние производители скачать в хорошем качестве

Российское виноделие: с какими вызовами сталкиваются средние производители

В новом выпуске подкаста «Сфера Медиа» и WorldFood Connect говорим о ключевых тенденциях российского виноградарства и виноделия. Глава КФХ «Винодельня Реликта» Павел Цветков рассказывает, как закон о виноградарстве и виноделии изменил рынок, повлиял на структуру производства и стал драйвером роста отрасли в условиях ограниченного импорта. В выпуске обсуждаем: — какие изменения произошли на рынке виноградарства и виноделия за последние годы и как они отразились на объёмах производства; — как меняются потребительские предпочтения и почему растёт спрос на сухие, белые и игристые вина; — насколько российское вино сегодня конкурентоспособно по качеству и как это подтверждается дегустациями и отраслевыми наградами; — с какими сложностями сталкиваются средние винодельни при выходе в ритейл и почему сбыт остаётся ключевым ограничением для роста; — как развивается агротуризм и почему винные маршруты становятся одним из самых динамичных направлений внутреннего туризма. Разговор будет полезен виноделам, представителям ритейла и дистрибуции, отраслевым экспертам и всем участникам FMCG-рынка, которые следят за развитием российского виноделия и ищут новые модели роста и взаимодействия с потребителем.