부드러운 중식 해물덮밥 | 간단한 양념으로 깊은 맛을 낸 해물덮밥 скачать в хорошем качестве

부드러운 중식 해물덮밥 | 간단한 양념으로 깊은 맛을 낸 해물덮밥

안녕하세요? 일타집밥 요미마마입니다. 간단한 재료로 만든 중식향 물씬 나는 해물덮밥 영상입니다. 맛있게 드시고 오늘도 건강하세요🙂 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 일타집밥 모든 요리의 계량은    1컵 200ml (1C)    1큰술 15ml (1T)    1작은술 5ml (1t) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [재료] (해물 재료) 오징어 1마리(중간 크기) 새우, 홍합 1밥공기 (향신 재료) 식용유 2~3큰술 대파줄기 1대 (잘게 썰기) 마늘 4알 (편썰기) (불맛 내기) 양조간장 1큰술 맛술 1큰술 (야채 재료) 배추 1장 양파 1/5개 새송이버섯 1/2개 생표고버섯 4개 아스파라거스 3~4줄 (아스파라거스 없으면 그린빈 또는 애호박 약간) (마무리) 굴소스 2큰술 물 1/2컵 전분물(감자전분 1큰술반 + 물2큰술 섞어두기) 참기름 1큰술 후추 약간 공기밥 1공기 [만들기] 1. 식용유 넉넉히 두르고 파, 마늘을 볶다가 2. 간장과 맛술을 가장자리로 부어 눌려서 불맛을 낸 후 3. 야채재료를 넣고 잠깐 볶다가 4. 해물재료를 넣고 살짝 익힌 후 5. 물 반컵을 붓고 팔팔 끓으면 6. 감자전분물을 1~2큰술 농도를 봐가며 섞는다. 7. 불끄기 직전 참기름 1큰술과 후추 솔솔 뿌린다. 8. 따뜻할 때 밥 위에 올려서 덮밥으로 먹는다. 야채 재료 중 아스파라거스 등 푸른색 재료는   볶는 마지막 단계에서 넣어서 색을 살리면 좋다. 아스파라거스가 없으면 브로콜리나 애호박 등   초록색 다른 재료들로 대체하는 등 집에 있는   재료들을 활용한다. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 영상 시청 감사드리며 구독과 좋아요를 눌러주시면 더욱 정성스런 영상으로 찾아뵙겠습니다. 집밥은 사랑입니다~♡ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #해물덮밥 #중식덮밥 #팔진덮밥