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Rica y deliciosa Lazaña Vegana

Lazaña Vegana Salsa bolonesa Vegana •2 tazas de lentejas (en remojo) •1 cebolla blanca •1 taza de Nuez Picana •2 zanahorias medianas •1 chirivia (ingles Parsnip) •3 aJos •Sal y Pimienta al gusto. •3 tazas de salsa de Jitomate o la necesaria •1 o 2 cucharadas de salsa de chiplote •1 chile morron rojo Especies Para la salsa bolonesa 1 cucharadita de Paprika 1 cucharadita de comino. 1 cucharadita de Sasonador italiano 1cucharadita de Perejil seco Bechamel Vegana 3 cucharadas o la necesaria de aceite de olivo. 3 ojas de laurel 1 Pizca de zazondor Italiano. 3 ajos sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de nuez moscada 2 cucharadas de arina 2 1/4 tazas de leche de soya sin azucar Pasta - Queso Vegano 375° F en El horno por 30 minutos o la necesaria