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【和牛モモ肉解体・脱骨】東京食肉市場での豪快な脱骨作業！牛モモをバキバキ切りさばきます！ホンマモンの巨大肉解体ショーをお届けします！
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【和牛モモ肉解体・脱骨】東京食肉市場での豪快な脱骨作業！牛モモをバキバキ切りさばきます！ホンマモンの巨大肉解体ショーをお届けします！
創業67年の肉卸まつみが、お肉の魅力をお届けする動画。 今回は、東京食肉市場の肉問屋、 プラス･ワン＆スズガネミート様に撮影協力をいただき、 めったに見ることができない 牛枝モモ肉の「脱骨」をご紹介します。 牛モモは「トックリ」とも呼ばれ、 焼肉屋さんでは馴染の深い、 シンタマ、ランイチ、ウチモモ、ソトモモ、スネの ５つから構成されています。 肉マニアなら手に汗握る(？) 巨大肉の「脱骨解体作業」を 是非ご覧ください(*^▽^*) 巨大肉のダイナミックな肉音＆骨音、 肉ASMRもお楽しみください。 ただし内容上それなりにリアルな場面が含まれますので、 閲覧注意でお願いしますm(__)m 牛枝肉に興味のある方、肉の切り方に興味のある方、焼肉屋さん、肉マニア、塊肉好きの方必見！ ■使用させていただいた音楽 オープニング動画・・・Fight_oh!! by Shimtone エンディング・・・Ardour_Day by MFP ■HP・・・http://matsumi.moo.jp
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