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Por que es importante realizar el mantenimiento del extractor de la campana de cocina

profesionalismo y excelencia en limpieza y mantención de sistemas de ductos y campanas SERVICIOS : *Limpieza de campanas de cocina *Limpieza de filtros de cocina *Limpieza de ductos (extraccion e inyeccion ) *Limpieza de extractores ( axial y crntrifugos) *Limpieza de ductos de shaft de basura Nuestras ventajas *Informa de inspección visual antes y después de realizar los trabajos. *Seguridad y confianza en los procedimientos. *Seguros Comprometido *Uso de máquinas industriales para llegar a puntos escondidos , equipos entrenados Las cocinas industriales disponen de un sistema de extracción diseñado para evacuar el humo y los olores .Los vapores extraídos llevan un alto grado de grasa que se acumulan en los filtros , campana , conducto y extractor. Está grasa es altamente inflamable ,siendo la responsable de la mayor parte de los incendios producidos en los restaurantes. ¿Por que hay que mantenerlas limpias? Previene riesgos de incendios previene contaminación cruzada en alimentos *Eficiencia en la extracción (menores costos electro mecánico) Número de contacto : (56)971080011 Técnico : Alexander Ibarra R. Mail : [email protected]          www.expertosdyc.cl