Дегустация красного вина DODICI URGA 2015 скачать в хорошем качестве

Дегустация красного вина DODICI URGA 2015

Шеф-сомелье группы компаний DODICI WINE Дмитрий Лазарев дегустирует белое вино URGA TERRITORIO D’AMORE MAREMMA TOSCANA DOC 2015 года от винодельни DODICI. Это вино носит название еще одного известного фильма Н.С. Михалкова – Урга территория любви! Который был наменирован на Оскар и Золотой Глобус, а в 1991 году Никита Сергеевич получил Золотого льва Венецианского кино-фестиваля! У кочевых народов УРГА – это длинная палка с петлей на конце, которую они использую для ловли животных. Но когда, Урга воткнута в землю рядом с юртой - это объявление для остальных, что здесь занимаются любовью. Пока стоит УРГА, никто не подойдет к юрте, чтобы не вторгаться на «Территорию любви». СОРТ ВИНОГРАДА Санджовезе 100% ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА Виноград собирается вручную, затем подвергается мягкому прессованию. После этого виноградное сусло собирается в стальные бочки размером 27 гл. Алкогольная ферментация происходит в течение 12-18 дней. После отделения антоцианов и танинов при осторожной мацерации виноградное сусло отделяется от мезги и переливается в стальные бочки небольшого размера, в которых происходит малолактическая ферментация. СОЗРЕВАНИЕ 18-20 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ 18-20°C ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ Хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами. О ВИНЕ Вино насыщенно-рубинового цвета. Богатый аромат красной спелой вишни и шоколада. Яркий вкус спелых ягод с долгоиграющим мощным обволакивающим танином и пряным послевкусием. Премиальное вино в линейке DODICI с потенциалом хранения 50 лет. ------ 📌 Работаем с ресторанами, винными бутиками, частными и корпоративными клиентами по всей России! ⠀ 🍷 Поставки по прямым ценам от винодельни Никиты. Михалкова и 5 семейных винодельческих хозяйств Италии 🇮🇹 ------ О ПРОЕКТЕ DODICI Винодельня «TENUTA DODICI» находится в Италии в регионе Тоскана в провинции Гросетто. Известный российский режиссер Никита Михалков вместе со своим другом и партнером Константином Тувыкиным являются собственниками проекта. «DODICI» (додичи) в переводе с итальянского означает цифру «12». И это не случайное число – так называется фильм Никиты Михалкова. За производством и качеством вина следит потомственный винодел Анжело Мильори. Площадь виноградников – 11 гектар. Объем производства составляет 60-70 тысяч бутылок. Все вина производится из собственного винограда. DODICI - эксклюзивная линейка авторских вин, которая была презентована Президенту РФ Владимиру Путину, премьер-министру Италии Сильвио Берлускони, королю Монако Альберу II, а также на постоянной основе представлена в бизнес-классе Аэрофлота. Это не массовый продукт: Вы не встретите вина Н.С. Михалкова в сетях или гипермаркетах. Линейка представлена в частных коллекциях, а также в премиальных ресторанах и винотеках России, Италии, Сербии и Китая. ------ О ПРОЕКТЕ КОЛЛЕКЦИЯ DODICI За несколько лет в Италии мы нашли близких нам по духу друзей и единомышленников в винодельческой среде. Это небольшие семейные хозяйства, которые поколениями занимаются производством вина, трепетно соблюдая традиции. Их продукция реализуется в Италии, США, Канаде, Англии и странах Евросоюза. Мы привезли продукцию этих небольших семейных виноделен в Россию. И это эксклюзивное предложение. Компания DODICI WINE является официальным и единственным в России представителем 5 винодельческих хозяйств: Li Duni, Nativ, Monchiero Carbone, Montemajor и Saladini Pilastri. Подробнее о продукции этих виноделен смотрите на нашем канале. ------ НАШИ КОНТАКТЫ: 8-800-550-53-19 http://dodici12.ru   / 12_dodici   -----   / lazarevdim   - шеф-сомелье ГК DODICI Дмитрий Лазарев А также хотим поблагодарить наших друзей из проекта http://12-kitchen.ru за предоставление съёмочной площадки.