Взламываем лед, чтобы он дольше оставался прохладным! скачать в хорошем качестве

Взламываем лед, чтобы он дольше оставался прохладным!

Как предотвратить таяние льда | Лучший способ охладиться Что может быть круче прохлады? Ледяной холод. Мы нашли способ сохранить лёд надолго — идеально подходит для башен с морепродуктами, охлажденных блюд и любых других блюд, где вам нужно сохранить замороженными продукты. Вам понадобится: • Кухонные полотенца • Сухой лёд • Каменная соль • Колотый лёд (по желанию, для незащищенных продуктов) Шаги: 1. Используйте сервировочное блюдо глубиной не менее 5 см. 2. Выложите на дно кухонные полотенца. 3. Добавьте 2,5 см сухого льда, затем 2,5 см каменной соли. 4. Для морепродуктов в панцирях на этом остановитесь. 5. Для таких продуктов, как креветки, завершите слоем колотого льда. Важные советы: • Всегда используйте щипцы для безопасного обращения с сухим льдом. • Каменная соль замедляет таяние, понижая температуру замерзания. • Колотый лёд защищает деликатные продукты и сохраняет их чистоту. • Подходит для башен с морепродуктами, охлаждённых напитков и праздничных блюд. 👉 Полное пошаговое руководство по приготовлению здесь: https://www.chefsteps.com/activities/...