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三田の「ガレットアン」でぼたん味噌焼きガレットランチ食ってきた

三田市のミシュランビブグルマン掲載店「蕎麦いち」さんが、姉妹店としてガレット専門店をオープンしたと聞きまして駆け付けました。 2024年11月2日にオープンの「ガレットアン」は「蕎麦いち」さんからもほど近く、古民家の小さな町屋をリノベーションした店舗。 ちょっとした隠れ家のようなお店となっています。 この季節限定のぼたん味噌（猪肉）のガレットをランチでオーダー。 まずはかぼちゃのスープから。丁寧に漉し出されたナチュラルなお味。温かくてほっとします。 そしてメインのぼたん味噌焼きのガレット。 ガレットに猪肉と雑穀米、新鮮な野菜が添えられています。 ガレットはこんがり香ばしく蕎麦の風味を堪能できます。 さすがは蕎麦を知り尽くした「蕎麦いち」さんです。 そして野菜の新鮮なこと！ 猪肉も野趣あふれる風味で雑穀米ともよく合います。 卵をからめてより濃厚な風味に。 デザートのクレープ、そば茶プリンのキャラメルソースも絶品スイーツでコーヒーと共に堪能しました。 この内容で２０００円は破格！ 【お店情報】 🏠 ガレットアン 📍兵庫県三田市三田町３０−５ Map→https://maps.app.goo.gl/isUp1iFpHwEJK... 【今回のオーダー】 🥘ガレットランチセット　2000円 #蕎麦いち #ガレットアン #三田グルメ #兵庫グルメ #三田グルメ #隠れ家グルメ #古民家グルメ #飯テロ